{"id":1099,"date":"2025-03-23T17:41:41","date_gmt":"2025-03-23T08:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/japan-stroll.com\/?post_type=featured&p=1099"},"modified":"2025-10-15T18:10:05","modified_gmt":"2025-10-15T09:10:05","slug":"fujiiya","status":"publish","type":"featured","link":"https:\/\/japan-stroll.com\/miyajima\/french\/guide\/a-voir-a-faire\/fujiiya\/","title":{"rendered":"Atelier Wagashi \u00e0 Miyajima : Cr\u00e9ez Vos Confiseries Japonaises chez Fujiya"},"content":{"rendered":"

En remontant l’avenue commer\u00e7ante Omotesando depuis l’embarcad\u00e8re de Miyajima vers le sanctuaire d’Itsukushima, vous d\u00e9couvrirez la c\u00e9l\u00e8bre confiserie traditionnelle \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store\u00a0\u00bb, r\u00e9put\u00e9e pour ses momiji manju embl\u00e9matiques, ainsi que son espace de d\u00e9gustation \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store Karyo\u00a0\u00bb sur la route c\u00f4ti\u00e8re. Ce lieu offre deux plaisirs : observer la fabrication artisanale des momiji manju \u00e0 travers la vitrine et les d\u00e9guster tout juste sortis du moule. La boutique principale propose \u00e9galement un atelier exclusif de fabrication de confiseries s\u00e8ches (higashi, des wagashi en sucre compress\u00e9) qui transformera une heure de votre journ\u00e9e en une immersion douce dans la culture p\u00e2tissi\u00e8re japonaise. Si vous cherchez que manger \u00e0 Miyajima au-del\u00e0 de l’anago grill\u00e9 et des hu\u00eetres, c’est l’escale dessert id\u00e9ale avant ou apr\u00e8s votre visite du sanctuaire d’Itsukushima.<\/p>\n

Fujiya Miyajima Main Store : Perp\u00e9tuer la Tradition Confisi\u00e8re<\/h2>\n

Le \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb de Fujiya provient de \u00ab\u00a0iroha no i\u00a0\u00bb, symbolisant le commencement de toute chose, refl\u00e9tant l’esprit fondateur de la boutique : privil\u00e9gier des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 et un savoir-faire minutieux. Aujourd’hui encore, les artisans surveillent avec pr\u00e9cision la temp\u00e9rature et le timing pour cuire chaque momiji manju. La p\u00e2te de haricots rouges onctueuse est raffin\u00e9e et soyeuse, tandis que la p\u00e2te est l\u00e9g\u00e8re et moelleuse. Aux c\u00f4t\u00e9s des classiques ind\u00e9modables, des saveurs saisonni\u00e8res apparaissent tout au long de l’ann\u00e9e, servies fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9es. Facilement accessible \u00e0 pied depuis l’embarcad\u00e8re de Miyajima, c’est l’endroit parfait pour une pause th\u00e9 et douceurs en d\u00e9ambulant sur Omotesando. Fujiya Miyajima Main Store fait face \u00e0 l’avenue Omotesando qui m\u00e8ne de l’embarcad\u00e8re au sanctuaire d’Itsukushima, tandis que \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store Karyo\u00a0\u00bb se trouve le long de la route c\u00f4ti\u00e8re.<\/p>\n

Lors de ma visite avec ma famille au printemps dernier, ma fille a\u00een\u00e9e \u00e9tait compl\u00e8tement fascin\u00e9e par le processus de fabrication, s’exclamant \u00ab\u00a0C’est donc comme \u00e7a qu’on fait les momiji manju !\u00a0\u00bb Tout le monde conna\u00eet le deuxi\u00e8me \u00e9tage de Yamadaya pour ses p\u00e2tisseries fra\u00eeches, mais Fujiya offre la m\u00eame exp\u00e9rience merveilleuse dans cette boutique historique.<\/p>\n

Pour les amateurs de cuisine de rue explorant l’avenue commer\u00e7ante Omotesando, Fujiya est absolument incontournable ! Il y a \u00e9galement de nombreux endroits adapt\u00e9s aux familles qui valent le d\u00e9tour.
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2025.02.19<\/p>\n

2025.10.03<\/p>\n <\/div>\n

\n Que Manger \u00e0 Miyajima : Hu\u00eetres, Anago-meshi et P\u00e2tisseries sur la Rue Omotesando<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n

La rue commer\u00e7ante Omotesando s'\u00e9tend du d\u00e9barcad\u00e8re de Miyajima jusqu...<\/span><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/p>\n

Devanture de \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store\u00a0\u00bb sur Omotesando<\/h3>\n

\"Devanture<\/p>\n

La boutique principale se situe sur la vivante Omotesando, facile \u00e0 rep\u00e9rer sur le chemin du sanctuaire d’Itsukushima. Les matin\u00e9es sont relativement calmes, vous laissant le temps d’observer le processus de fabrication \u00e0 votre rythme. Qu’il pleuve ou que le soleil d’\u00e9t\u00e9 soit ardent, vous pouvez confortablement faire une pause \u00e0 l’int\u00e9rieur, ce qui en fait une halte pratique par tous les temps.<\/p>\n

Selon les conseils d’habitu\u00e9s locaux, les jours de semaine entre 14h00 et 16h00 sont les moments les plus tranquilles, parfaits pour une observation sereine. Ma fille cadette a remarqu\u00e9 que \u00ab\u00a0le personnel est tellement gentil !\u00a0\u00bb, ce qui rassure les familles visitant avec des enfants.<\/p>\n

Devanture de \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store Karyo\u00a0\u00bb le long de la route c\u00f4ti\u00e8re<\/h3>\n

\"Devanture\"\"<\/p>\n

Karyo propose des momiji manju fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s et des douceurs avec un menu sur place. Selon la saison, vous trouverez \u00e9galement des desserts frais et une s\u00e9lection de th\u00e9s, id\u00e9al pour une pause relaxante sur le chemin du sanctuaire. Notez que le paiement est souvent en esp\u00e8ces uniquement, avoir de la monnaie facilite les choses. Pour \u00e9viter la foule, privil\u00e9giez le petit matin ou la fin d’apr\u00e8s-midi.<\/p>\n

Le \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb de Fujiya repr\u00e9sente \u00ab\u00a0iroha no i\u00a0\u00bb, le commencement de toute chose, symbolisant leur approche fra\u00eeche et pure de la confiserie \u00e0 chaque fourn\u00e9e. Mon mari a admir\u00e9 cette philosophie en disant \u00ab\u00a0C’est vraiment un magnifique \u00e9tat d’esprit.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Chez \u00ab\u00a0Fujiya Miyajima Main Store\u00a0\u00bb, vous pouvez observer la fabrication des momiji manju \u00e0 travers la vitrine, puis les d\u00e9guster dans l’espace caf\u00e9 int\u00e9rieur pendant qu’ils sont encore ti\u00e8des. C’est un passage oblig\u00e9 pour quiconque recherche la cuisine locale au Japon et les souvenirs classiques d’Hiroshima.<\/p>\n

Lors d’une visite \u00e0 Miyajima, le sanctuaire d’Itsukushima est absolument essentiel ! De nombreuses familles combinent leur visite du sanctuaire avec une pause relaxante chez Fujiya.
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2025.02.19<\/p>\n

2025.10.14<\/p>\n <\/div>\n

\n Sanctuaire d’Itsukushima \u00e0 Miyajima : Guide Complet pour D\u00e9couvrir ce Patrimoine Mondial<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n

Quand on pense \u00e0 Miyajima, on pense au sanctuaire d'Itsukushima. Nich\u00e9...<\/span><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/p>\n

Localisation, Acc\u00e8s et Horaires (Approximatifs)<\/h3>\n