国産焼き栗、もみじバターサンドでお馴染み「風籟堂」
宮島の表参道に「風籟堂 宮島表参道店」があります。国産焼き栗くり香、安納焼き芋、もみじバターサンド、焼き芋ソフトクリームなどを製造販売しています。焼き芋のソフトクリームはTVでも取り上げられた為、大人気だったとか。
こちらの看板商品の1つでもある「もみじバターサンド」のカラフルなディスプレイが目を引きます。何度かSNSで見かけたことはありましたが、実物を見るのは初めてでした。店頭では5個入りのほかに、作りたての「もみじバターサンド」が1個からのバラ売りもされているのでその場で食べることもできます。
新たな宮島土産の定番？！「もみじバターサンド」
SNSでも写真映えすると話題の「もみじバターサンド」5個入り（税込1,000円）を購入しました。
「もみじバターサンド」はもみじを形どったカラフルなクッキーの中に、バタークリームをサンドしたビジュアル的にも楽しめるお菓子です。お味は2種類あり、白いパッケージのものがバタークリーム×レモンソース、黒いパッケージのものがバタークリーム×キャラメルソースとなっています。幅広い年齢層に愛される、宮島のお土産物のお菓子の新定番を作りたいという思いから開発されたそうです。
家に帰って箱から出してみました。ちなみに5色ありますが、色による味の違いはありません。
鮮やかなピンク色のもみじバターサンドをいただきました。少しマカロンのようなやや硬めの歯触りで、あっさりとしたバタークリームと爽やかなレモンソースの相性も抜群です。確かにこれまで味わったことのない斬新なお菓子でした。小さく見えますが1個で満足感が得られる仕上がりとなっています。宮島の思い出に浸りながら、午後のティータイムのお供にいいかもしれません。
お日持ちは一週間ほどなので、少し変わった宮島土産をお探しの方にもおすすめです。
