Okimitsu à Miyajima : Douceurs Artisanales et Anago dans une Maison Centenaire

Niché tranquillement le long de Takikoji, près du Sanctuaire d’Itsukushima, ce café confidentiel redonne vie à une demeure traditionnelle vieille de plus de 100 ans. De l’onctueux anago-meshi (riz à l’anguille de mer grillée) aux sobas parfumés au thé vert, en passant par les célèbres warabi mochi (pâtisserie gélatineuse à la farine de fougère) et autres douceurs japonaises, c’est l’endroit idéal pour une pause ressourçante pendant votre visite de Miyajima. Parfait si vous cherchez un café authentique à Miyajima, des pâtisseries traditionnelles, ou un lieu paisible pour une sortie en famille, entre amies ou en solo. C’est également un excellent refuge les jours de pluie ou pour un rendez-vous intime, où les saveurs artisanales et la douceur d’une ancienne demeure apaisent corps et esprit. Pour les voyageurs qui se demandent que manger à Miyajima, ce lieu illustre magnifiquement la gastronomie locale japonaise.

Le mois dernier, j’y suis allée pour la première fois avec ma fille aînée (CE2) et ma cadette (maternelle). Les enfants ont exploré le café avec curiosité en disant « Cette maison ancienne est magnifique ! », me rappelant une fois de plus le charme des demeures traditionnelles. Que vous recherchiez des cafés à Miyajima ou des pâtisseries japonaises, c’est parfait pour les voyages en famille, les escapades entre amies ou les pauses en solo. C’est aussi pratique pour les jours de pluie ou les rendez-vous tranquilles, où les saveurs artisanales et la sérénité de l’ancienne maison satisfont le corps et l’esprit.

Tea House Okimitsu : Un Espace Réinventé dans une Maison Centenaire

Traversez le pont en zigzag du Sanctuaire d’Itsukushima, empruntez la ruelle Takikoji, tournez à gauche au carrefour et dirigez-vous vers le parc Fujinotana. À environ 200 mètres sur la droite se trouve Okimitsu. Repérez le noren vert (rideau traditionnel) à l’entrée de cette maison centenaire. Vous pourrez y déguster un anago-meshi moelleux et savoureux, des sobas au thé vert à la texture agréablement ferme, et des pâtisseries artisanales de grande qualité. À Hiroshima, l’anago (anguille de mer) est une spécialité prisée, plus délicate et légère que l’unagi (anguille d’eau douce), et c’est l’un des plats incontournables de la région.

Lors de notre première visite en famille, nous nous sommes tous exclamés « Quel endroit merveilleux ! » et avons été émus. Niché dans le paysage urbain charmant de Miyajima, ce café discrètement élégant est un secret que vous serez heureux de partager. Le bâtiment lui-même est reconnu comme structure traditionnelle, renforçant l’authenticité du lieu.

L’emplacement parfait à seulement 7 minutes à pied du Sanctuaire d’Itsukushima ! Faire une pause dans ce café traditionnel après la visite du sanctuaire est devenu notre rituel familial lors des sorties avec les enfants.

L’intérieur présente des poutres et des menuiseries anciennes qui s’harmonisent avec le paysage historique de Miyajima, dégageant un calme sans ostentation. Fondé en 2006, le propriétaire Mitsuo Oki a préservé le caractère de la demeure tout en maintenant le confort et la qualité des douceurs artisanales au cœur de son concept. Proche du Sanctuaire d’Itsukushima mais à l’écart de l’allée principale, le lieu est apprécié des voyageurs qui souhaitent savourer des pâtisseries à leur rythme. Si vous recherchez des maisons traditionnelles à Miyajima, des pâtisseries japonaises ou des lieux de restauration authentiques, inscrivez ce café sur votre liste.

En tant que résidente locale, je peux vous dire que les jours de semaine entre 14h00 et 16h00 sont les heures les plus calmes. Visiter pendant cette période vous permet d’apprécier plus profondément la tranquillité de l’ancienne demeure. Si vous cherchez des maisons traditionnelles à Miyajima, des pâtisseries japonaises ou des restaurants authentiques, cet endroit devrait absolument figurer sur votre itinéraire.

Impression de l’auteure : Le noren vert visible depuis la rue est saisissant, et une fois le seuil franchi, le parfum du bois donne le ton. Bien qu’en zone touristique, l’espace vous fait instantanément exhaler. Siroter du thé ici ressemblait à « une autre forme de dévotion », intensifiant l’essence même de Miyajima. C’est un lieu où tranquillité et chaleur se rencontrent, où l’on souhaite revenir.

Immersion dans l’Intérieur de Style Purement Japonais

L’intérieur épuré, aux accents chaleureux de bois et de tables, s’accorde magnifiquement avec les présentations d’accessoires japonais. Le temps semble ralentir dans cette atmosphère apaisante. J’y suis allée un dimanche et bien que l’endroit fût animé, j’ai réussi à obtenir une place sans attendre, ce qui n’a fait qu’accroître mon impatience.

Ma fille aînée a contemplé les poutres du plafond avec curiosité en disant « C’est comme la maison d’une personne âgée ! », tandis que ma cadette était captivée par les accessoires japonais en s’exclamant « C’est trop mignon ! ». Toutes les places sont des tables, pour un total de 18 couverts. Cette échelle intime favorise un service attentif et un rythme détendu.

Miyajima est accueillante pour les familles, et les poussettes peuvent souvent être accommodées selon la situation. Les jours de pluie, c’est un excellent endroit pour se réchauffer pendant la visite touristique et regarder la vapeur s’élever de votre tasse de thé.

Conseil pour les mamans avec enfants : Si vous devez allaiter, il y a une salle d’allaitement au deuxième étage du Centre d’Information Touristique de Miyajima sur la rue commerçante Omotesando. C’est à environ 5 minutes de marche d’ici, donc c’est bon à savoir pour plus de tranquillité d’esprit.

La manière locale consiste à combiner cette visite avec la rue commerçante Omotesando. Le parcours idéal est de faire une pause relaxante au café traditionnel puis d’aller faire ses emplettes de souvenirs dans la rue commerçante.

Réflexion de l’auteure : Ce café renverse agréablement l’idée que les sites touristiques sont « agités ». En admirant tranquillement les petits objets de décoration, j’ai senti le temps lui-même ralentir. Le confort à lui seul semble rendre les pâtisseries encore meilleures.

J’ai Enfin Commandé l’Assortiment de Desserts que je Convoitais

J’ai commandé l’assortiment de desserts (1 100 yens, environ 8 euros).

Le warabi mochi est la douceur la plus populaire ici, mais j’ai choisi cet assortiment car c’est une sélection complète où vous pouvez tout essayer : warabi mochi et plus encore. Il comprend deux généreuses boules de glace, des boulettes shiratama, du warabi mochi, des boulettes d’anko, ainsi que des garnitures de sirop de sucre noir et de kinako (poudre de soja grillé), créant un plat parfaitement gourmand. Cette présentation spectaculaire pourrait facilement être appelée le summum des pâtisseries de Miyajima.

Les yeux des enfants se sont illuminés et ils ont dit « Ouah ! ». Ma cadette était excitée en disant « Je veux tout manger ! ». Cette présentation d’une luxuriance à couper le souffle pourrait être appelée sans exagération le joyau de la couronne des pâtisseries de Miyajima.

Le warabi mochi a un rebond tendre et merveilleux, et sa douceur épurée se marie parfaitement avec le sirop de sucre noir et le kinako. Le cracker en forme de shamoji (spatule à riz) ajoute un croquant ferme et satisfaisant, délicieux même pour ramasser la glace. La pâte de haricots rouges a une douceur lumineuse et revigorante qui fait disparaître la fatigue du voyage. Le thé chaud inclus est un bonus bienvenu !

Nous l’avons partagé en famille, et mon mari a dit « La texture du warabi mochi est incroyable », ma fille aînée a dit « La combinaison de glace et de crackers est intéressante », et ma cadette a dit « Le sirop de sucre noir est doux et délicieux ! ». Tout le monde avait des impressions différentes et c’était très animé.

Le contenu de l’assortiment de pâtisseries peut varier légèrement selon la saison et la disponibilité. Parfois vous trouverez des momiji manju (gâteaux en forme de feuille d’érable), d’autres fois une wagashi différente. Quoi qu’il en soit, le warabi mochi emblématique est connu pour sa texture qui « fond dans la bouche », avec le sirop de sucre noir et le kinako ajoutant un arôme parfumé et grillé. Si vous recherchez du warabi mochi à Miyajima ou des pâtisseries japonaises, cela vaut le détour rien que pour cela.

Réflexion de l’auteure : Un minuscule univers dans une assiette, comme gravir un escalier de subtiles douceurs, jamais ennuyeux jusqu’à la dernière bouchée. La finale persistante du warabi mochi est particulièrement mémorable. Terminer avec du thé chaud m’a laissée parfaitement en paix.

Venez savourer ces délices artisanaux exquis dans un café enveloppé du charme tranquille d’une ancienne demeure.

Les informations sont susceptibles de changer. Veuillez consulter le site officiel du café pour les détails les plus récents avant votre visite.

Emplacement et Atmosphère

Passez la porte Karamon du Sanctuaire d’Itsukushima, suivez le sentier étroit le long du ruisseau un peu en amont, puis dirigez-vous vers Momijidani le long de la rue résidentielle. Le salon de thé Okimitsu se trouve dans un coin paisible juste à l’écart du flux touristique principal. À proximité, le parc Fujinotana apporte des couleurs saisonnières qui apparaissent parfois à travers les fenêtres. Si le chemin du sanctuaire semble bondé, venez ici prendre une profonde et tranquille respiration. Gardez en mémoire ce café secret de Miyajima pour ajouter de la sérénité à votre itinéraire.

Lorsque vous parcourez réellement le trajet, le chemin du Sanctuaire d’Itsukushima au parc Fujinotana devient une agréable petite promenade. Bien que la zone de la pagode Tahoto soit connue des locaux comme un spot caché pour les cerisiers en fleurs, le parc Fujinotana offre également des fleurs saisonnières.

Réflexion de l’auteure : J’adore le léger parfum de la mer dans la brise et la présence tranquille des cerfs. Quelques minutes de marche seulement font baisser le volume du paysage, laissant les arômes sucrés prendre le devant de la scène.

Menu (Plats)

Les prix incluent les taxes. Les sobas et udons au thé peuvent être servis chauds ou froids. Le menu affiche : « Riz à l’anguille édition limitée », « Anago-meshi (2 200 yens, environ 17 euros) », « Sobas au thé avec anguille (1 750 yens, environ 13 euros) », « Sobas au thé (1 000 yens, environ 8 euros) », « Udons (850 yens, environ 6,50 euros) » et « Udons avec anguille (1 650 yens, environ 12,50 euros) ». L’anago moelleux et cuit à la vapeur superposé sur du riz parfumé avec la sauce maison offre un réconfort profondément satisfaisant unique à Miyajima. Si vous vous demandez que manger à Miyajima au-delà des huîtres, cet anago-meshi, parfois grillé, parfois cuit à la vapeur, est un favori local qui met en valeur l’anguille de mer de Hiroshima.

De nombreuses combinaisons vous permettent de déguster à la fois l’anago-meshi de Miyajima et les sobas au thé vert de Miyajima en une seule fois, parfait lorsque vous avez besoin de refaire le plein d’énergie pendant la visite touristique. Soit dit en passant, parmi les habitants, beaucoup préfèrent Fujitaya à Ueno pour l’anago-meshi, mais Okimitsu a également sa propre saveur unique et sa popularité.

Il existe de nombreux autres délicieux restaurants d’anago-meshi à Miyajima. Comparer différents établissements est l’une des façons de profiter de la gastronomie de Miyajima.

Réflexion de l’auteure : La tendreté de l’anago et l’umami persistant de la sauce ont semblé restaurer mon énergie de voyage. Les sobas froids au thé étaient la récompense parfaite après l’exploration.

Menu (Pâtisseries et Boissons)

L’article le plus populaire est le « Warabi mochi (600 yens, environ 4,50 euros) ». Il fond pratiquement dans la bouche, avec le sirop de sucre noir et le kinako rehaussant l’arôme. La gamme de pâtisseries japonaises est étendue, incluant : « Shiratama zenzai artisanal aux haricots azuki Dainagon (650 yens, environ 5 euros) », « Shiratama zenzai glacé (650 yens) », « Zenzai glacé à la crème (900 yens, environ 7 euros) », « Boulettes shiratama au kinako et sirop de sucre noir (550 yens, environ 4 euros) », « Assortiment de pâtisseries (1 100 yens, environ 8 euros) » et « Glace (à partir de 500 yens, environ 4 euros) ». Du matcha Uji riche est également disponible et s’accorde magnifiquement avec les desserts. Hautement recommandé si vous recherchez des douceurs artisanales ou un salon de thé à Miyajima.

Si vous voulez déguster des momiji manju après les pâtisseries, vous pouvez manger ceux fraîchement cuits au deuxième étage de Yamadaya, et les momiji frits de Koyodo sont les plus croustillants tôt le matin.

Réflexion de l’auteure : Le warabi mochi est si tendre qu’il semble presque buvable. Associé à l’amertume légère du matcha, la douceur chante vraiment, et soudain vous êtes dans la boucle « encore une bouchée ».

Menus Combinés

Le populaire « Menu sobas au thé (1 950 yens, environ 15 euros) » combine des sobas au thé, un mini bol d’anago-meshi et une pâtisserie (souvent du warabi mochi). Cela vous permet de « goûter un peu de tout », ce qui est parfait pour les voyages entre amies ou les voyageurs solo.

Mon mari a commandé ce menu dans notre famille. Il était satisfait en disant « J’ai l’impression d’avoir fait une bonne affaire en pouvant tout goûter ». Occasionnellement, un « Menu anago-meshi et warabi mochi » est proposé, avec des commentaires mentionnant un prix autour de 2 500 yens (environ 19 euros). Le contenu et les prix peuvent varier selon la saison, veuillez donc vérifier les détails le jour de votre visite.

Réflexion de l’auteure : Les menus combinés sont les meilleurs amis du voyageur : ils transforment l’indécision en un dilemme heureux.

Accès

C’est à environ 15 minutes à pied de l’embarcadère de Miyajima, ou environ 7 minutes à pied de la sortie du Sanctuaire d’Itsukushima. Le café se trouve à environ 2,4 km de la station Hiroden Miyajimaguchi. L’itinéraire de Takikoji vers le parc Fujinotana est facile à suivre, et la promenade en ville fait partie du plaisir. Si vous avez tendance à vous perdre, cherchez le « noren vert » et l’extérieur de maison japonaise traditionnelle.

Lorsque vous voyagez avec des enfants, l’aire de repos gratuite du parc Momijidani est également une perle méconnue. Elle est climatisée, donc pratique pour les pauses lors des journées chaudes ou quand vous êtes fatigués.

Réflexion de l’auteure : Marcher le long du petit ruisseau après avoir quitté le sanctuaire devient une agréable petite promenade, et au moment d’arriver, votre impatience pour les pâtisseries a grandi.

Horaires d’Ouverture et Jours de Fermeture

Les horaires d’ouverture sont de 10h00 à 16h30 (dernière commande à 15h30). L’heure de fermeture peut être plus tôt si les articles sont épuisés. Le jour de fermeture régulier est le mardi, bien que le café puisse ouvrir pendant les hautes saisons touristiques. Les horaires des cafés de Miyajima pouvant varier selon la saison, il est recommandé de visiter tôt les jours de forte affluence.

Lorsque vous sortez avec des enfants, visiter tôt le matin vous offre une expérience calme et confortable. L’atmosphère de la maison traditionnelle aux heures matinales autour de 10h00 est particulièrement merveilleuse.

Réflexion de l’auteure : « Les douceurs tôt » est ma devise pour un voyage parfait. Le calme des heures matinales à l’intérieur est particulièrement agréable.

Réservations et Paiement

Les réservations téléphoniques ne sont généralement pas acceptées pour le moment. Le paiement se fait uniquement en espèces (pas de cartes ni de paiement électronique). Si vous êtes préoccupé par l’affluence dans ce café de Miyajima, éviter le pic du déjeuner (12h00 à 14h00) tend à faciliter les choses. Certains articles du menu ne sont pas disponibles à emporter, alors profitez-en frais dans le café.

Comme c’est uniquement en espèces, je recommande de préparer de la petite monnaie à l’avance. Notre famille ne le savait pas au début et a dû se précipiter pour obtenir de la monnaie dans un magasin voisin.

Réflexion de l’auteure : Avoir un peu d’argent liquide simplifie le voyage. Même l’attente en file devient une occasion d’admirer la belle façade de la maison traditionnelle.

Informations sur l’Établissement

Toutes les places sont des tables, pour un total de 18 couverts. En raison de l’espace compact, on peut occasionnellement vous demander de partager une table. C’est confortable pour les rendez-vous à Miyajima ou les escapades entre amies, et convient également aux voyageurs solo recherchant une expérience tranquille. Après avoir savouré la douceur persistante dans ce « café souvenir », cela se combine bien avec l’exploration des sites touristiques voisins de Miyajima.

Pour les familles avec enfants, l’échelle de 18 places est en fait rassurante. Le personnel peut facilement garder un œil sur les choses, et il y a une atmosphère qui tolère que les enfants soient un peu vocaux, ce qui est apprécié.

La combinaison avec l’aquarium est également populaire. Miyajima Marine propose la location gratuite de poussettes, vous pouvez donc profiter du flux du café traditionnel à l’aquarium.

Réflexion de l’auteure : Les places se remplissent rapidement. Obtenir une table juste au moment où une se libère donne l’impression d’utiliser un peu de chance de voyage, dans le meilleur sens.

Réputation et Avis des Clients

Les amateurs de pâtisseries japonaises disent souvent que le warabi mochi « fond dans la bouche » et que le sirop de sucre noir « a un arôme merveilleux ». Pour l’anago-meshi, les commentaires vont de « tendre » et « la sauce est parfaite » à « pourrait utiliser un peu plus de sauce », rappelant que les préférences d’assaisonnement varient. Dans l’ensemble, « l’atmosphère de la maison ancienne et le caractère artisanal » reçoivent des éloges élevés, et de nombreux visiteurs le mettent en favori pour une visite de retour.

Notre famille a également unanimement convenu « Nous voulons revenir », et nous prévoyons définitivement de nous arrêter lors de notre prochain voyage à Miyajima.

Réflexion de l’auteure : Lire les avis en mangeant aiguise vos propres sens. Cela devient un petit moment pour redécouvrir vos « favoris » personnels en voyage.

Questions Fréquemment Posées

Q1. Puis-je emporter du warabi mochi ?

R. Nous le servons principalement sur place afin que vous puissiez profiter de sa texture tendre qui fond dans la bouche à son meilleur. Lorsque vous l’essayez réellement, vous pouvez comprendre que cette décision est correcte.

Q2. Le contenu de l’assortiment de pâtisseries est-il fixe ?

R. Le contenu peut changer légèrement selon la saison et la disponibilité. Parfois il inclut des momiji manju, d’autres fois une wagashi différente. Quoi qu’il soit inclus est délicieux, il est donc recommandé de le considérer comme une surprise quotidienne.

Q3. Puis-je faire une réservation ?

R. Les réservations ne sont généralement pas acceptées pour le moment. Les places sont attribuées par ordre d’arrivée selon l’affluence du jour. Les matins en semaine sont relativement plus faciles pour entrer.

Q4. Est-ce facile de visiter avec des enfants ?

R. Nous n’avons que des places assises à table, mais l’atmosphère est relativement calme et agréable. Pendant les heures d’affluence, nous pouvons demander votre coopération pour partager l’espace. D’après l’expérience de notre famille, le personnel nous a traités avec gentillesse avec les enfants.

Q5. Les ingrédients allergènes sont-ils listés ?

R. Les informations sont disponibles au comptoir et sur le menu. Si vous avez des préoccupations, veuillez demander à un membre du personnel lors de la commande.

Q6. Des conseils pour éviter la foule ?

R. C’est généralement plus calme juste après l’ouverture et autour de 15h00. Pendant les hautes saisons touristiques, nous recommandons d’arriver tôt. Comme information locale, les jours de semaine de 14h00 à 16h00 sont les heures les plus calmes.

Q7. Quels sont les sites touristiques les plus proches ?

R. Le Sanctuaire d’Itsukushima et le parc Fujinotana sont à distance de marche, parfaits pour une pause sucrée pendant votre promenade. C’est également parfait pour une pause avant ou après l’ascension du Mont Misen.

Je recommande également de m’arrêter avant ou après l’ascension du Mont Misen. Rechargez votre énergie au café traditionnel puis profitez de la montagne de Miyajima.

Q8. Quels modes de paiement sont acceptés ?

R. Espèces uniquement. Les paiements sans contact ne sont pas disponibles. Veuillez préparer des espèces à l’avance.

Conclusion

Le salon de thé Okimitsu est un café confidentiel de Miyajima, niché dans une ruelle tranquille près du Sanctuaire d’Itsukushima. Installé dans une maison japonaise traditionnelle de plus de 100 ans, il sert un anago-meshi moelleux (riz à l’anguille de mer), des sobas parfumés au thé vert et des pâtisseries japonaises centrées autour de sa vedette, le warabi mochi. Le fonctionnement est simple : espèces uniquement, pas de réservations. Si vous cherchez un café à Miyajima ou vous vous demandez que manger à Miyajima, ajoutez une « pause sucrée » ici pour découvrir une ambiance historique et des saveurs vraiment artisanales.

En tant que maman résidente de Hiroshima, c’était une expérience merveilleuse de redécouvrir le charme des maisons traditionnelles avec mes enfants. Bien que les sites célèbres soient excellents pour visiter Miyajima, passer du temps relaxant dans des cafés cachés comme celui-ci devient également un souvenir de voyage important. C’est un café chaleureux qui a fait penser à toute notre famille « Nous voulons revenir ».

Si vous voulez en apprendre plus en profondeur sur l’histoire et la culture de Miyajima, essayez d’étudier le contexte de l’ensemble du site du Patrimoine Mondial. Les cafés de maisons traditionnelles font également partie de la culture nourrie tout au long de la longue histoire de Miyajima.