グルメ

【焼肉ふるさと三次】一頭買い黒毛和牛の希少部位を楽しむ老舗焼肉|広島県三次市

三次市粟屋町、国道54号線沿いにある「焼肉ふるさと三次」をご紹介します。

昭和36年創業という老舗の焼肉店で、公式サイトによると黒毛和牛を一頭丸ごと仕入れているのが大きな特徴。定番から希少部位まで、いろいろな部位を食べ比べられるお店です。

「三次で焼肉ならどこがいい?」「子ども連れでも行きやすい?」「予約は必要?」と迷っている方に向けて、行く前に知っておきたいポイントを整理しました。

焼肉ふるさと三次はこんな人におすすめ

  • 黒毛和牛のいろいろな部位を少しずつ食べ比べてみたい人
  • イチボやトモ三角など、普段あまり見かけない希少部位に興味がある人
  • 座敷のあるお店で、家族や親戚とゆったり焼肉を楽しみたい人
  • 少人数から50名程度までの宴会・集まりのお店を探している人
  • 焼肉弁当のテイクアウトや、贈り物用の和牛セットを検討している人

昼(11時〜)と夜の二部営業なので、三次観光やドライブの途中のお昼ごはんにも、記念日の夕食にも候補に入れやすいお店だと感じました。

焼肉ふるさと三次の魅力(推しポイント3つ)

推しポイント1:A4・A5ランクの黒毛和牛を一頭買い

厳選した黒毛和牛を一頭買いし、A4・A5ランクのみを提供しているそうです。

和牛の里で厳選された血統書付きの黒毛和牛で、中国山地の自然の中で産まれ育った牛とのこと。一頭買いならではの鮮度と価格で、極上部位から希少部位まで楽しめるのが売りになっています。

ただし一頭仕入れのため、品切れになるメニューもあるそうです。お目当ての部位がある方は、この点は頭に入れておくと安心です。

推しポイント2:先代から受け継ぐ「秘伝の自家製タレ」

先代から受け継ぐ一子相伝のタレ。3日間かけて作り上げるタレで、コクと旨味がたっぷりとのことです。

老舗ならではの味の土台がある、というのは焼肉店選びでうれしいポイントですよね。テイクアウトの焼肉弁当も、このタレで仕上げているそうです。

推しポイント3:サイドメニューまで手作り

お肉だけでなく、サイドメニューも徹底して手作りにこだわっているそうです。

手作りキムチ、自家製スープ、ナムルなど、焼肉の合間につまみたくなるものがそろっています。ご飯ものや麺類も豊富なので、お肉をたくさん食べない家族がいても注文に困りにくそうだなと感じました。

体験レポ:来店から過ごし方の流れ

国道54号線沿いの看板が目印

お店は国道54号線沿いにあり、「焼肉ふるさと」の看板が目印です。

車の場合は中国自動車道の三次ICから約9分、JR三次駅から約5〜6分。電車の場合はJR芸備線の西三次駅から徒歩約11分(約900m)とのことです。駐車場もあるので、家族でのドライブ途中にも立ち寄りやすい立地だと思います。

2019年リフォームの広々とした店内

2019年にリフォームを行い、幅広い年代の人がくつろげる空間になったそうです。

明るく清潔感のある店内で、老舗らしい落ち着きもある雰囲気に感じました。席はテーブル席54席、座敷44席と紹介されていて、ゆったりくつろげるお座敷があるのは子連れには心強いポイントです。

部位を選ぶ楽しさ

メニューには部位ごとに「ロース系」「バラ系」「モモ系」などの分類や特徴の説明が添えられているので、初めてでも選びやすそうです。

迷ったら、その日の鮮度のいい部位をお任せで盛り合わせてくれるセットから始めるのが良さそう。気になる部位が見つかったら単品で追加して、家族でシェアしながら食べ比べる……という流れが楽しめそうだなと思いました。

締めのご飯もの・麺類

最後はクッパやラーメン、冷麺などで締めるのも焼肉の楽しみ。ご飯ものと麺類の種類が多いので、「最後にちょっとだけ」も「しっかりお腹を満たしたい」もかないそうです。

メニューの見どころ

牛一頭食べつくし(希少部位)

一頭買いならではのメニューとして、次のような部位があります。

  • サーロイン:ロース系。牛肉の中では最高ランクの肉質とのこと
  • ザブトン:肩ロースの中で一番霜降りが入った部分
  • リブ芯 特上ロース/リブ巻:リブ芯に巻き付いたリブ巻はサシが強め
  • 本ミスジ/ウワミスジ:ウデ系。本ミスジは柔らかくあっさりしたサシが特徴の希少部位
  • ゲタ塩:アバラの間の肉で、骨からの旨みを含む部位
  • イチボ:1頭から約3kgしかとれない希少部位
  • トモ三角:モモ系で一番サシが入る希少部位。レア焼きがおすすめとのこと
  • ランプ/シンシン/くりみ:赤身系で、あっさりした味わいが好きな方向け
  • こうね/かっぱ:バラ系。こうねはコリコリした脂が特徴
  • ヒレ

赤身派、霜降り派、どちらにも選択肢があるので、家族で好みが分かれても楽しめそうです。

定番メニュー・盛り合わせ

カルビ、ロース、上モモ、上タン、コリコリタン(塩・タレ・ピリ辛)、上キソク、キソクといった牛肉の定番に加え、豚トロ、きりりポーク、サムギョプサル、若鶏、せせり、鶏なんこつなど、牛以外のお肉もそろっています。

イカ焼、エビ焼、ホタテ焼、チーズウインナーもあるので、子どもが食べやすいものを探しやすいのはうれしいところ。

盛り合わせは次の3種類があります。

  • ふるさと任せ 4種盛り
  • ふるさと任せ 上物希少部位5種盛り
  • ふるさとファミリーセット4種盛り

その日の鮮度のいい部位を盛り合わせるお任せ内容なので、内容はスタッフに確認してね、とのことでした。

ホルモン

しま腸と呼ばれる上ホルモン、定番のホルモン、丸腸ホルモン、上ミノ、レバー、センマイ、ヤサキ(心臓)、ガリ(気管)など、ホルモンの種類も充実しています。肉トロ(ユッケ風)もメニューに載っていました。

サイドメニュー

  • ご飯物:石焼肉トロピビンパ、テグタンクッパ、コムタンクッパ
  • 麺類:ラーメン、ピーピーラーメン、激辛ピーピーラーメン、カルビラーメン、すだち韓国風冷麺
  • 手作りキムチ:キムチ盛
  • 野菜:サンチュ、焼やさい
  • 自家製スープ:玉子スープ
  • 韓式鍋:チゲ鍋
  • 一品:ナムル、豚足、豚耳

宴会セット・お肉ケーキ

宴会セットは4名から予約でき、4,400円〜(税込)で予算に合わせて作ってもらえるそうです。

また、宴会の予算に合わせた盛り合わせセットや「お肉ケーキ」も用意できると紹介されています。誕生日や家族のお祝いに使えそうなので、気になる方は予約時に相談してみてください。

テイクアウト・ギフトセット

一枚一枚手焼きして秘伝のタレで仕上げた焼肉弁当が、次のラインナップで紹介されています。

  • 焼肉弁当(ロース・カルビ):2,400円
  • 焼肉弁当:1,850円
  • 焼肉弁当(薄切りカルビ):1,300円
  • やみつきピビンパ弁当(辛め):1,300円
  • ピビンパ弁当:800円

お店のメニューから好きなお肉を持ち帰ることもできるそうです(一部商品を除く)。

贈り物向けには、急速冷凍で届けてくれるギフトセットが4種類あります(税込・送料別)。

  • 焼肉セットA(たれ付):22,600円/特上カルビ400g、リブ芯300g、クリミ300g、上モモ300g
  • 焼肉セットB(たれ付):11,800円/特上カルビ300g、クリミ200g、上モモ200g
  • 焼肉セットC(たれ付):11,800円/特上カルビ300g、ミスジステーキ300g
  • すき焼きセット:11,800円/ザブトンまたはサーロイン600g

テイクアウト・ギフトとも、予約・注文は電話で受け付けているとのことです。

子連れ・家族目線のチェック

公式サイトでは「大人からお子様まで楽しんで食事できるよう、各種メニューを豊富に用意」と紹介されています。そのほか、食べログに掲載されている店舗情報では、次のような内容が案内されていました。

  • 子ども連れ可(乳児・未就学児・小学生)
  • おむつ替えシートあり
  • 月齢に合わせた椅子など(バウンサー、バンボなど)あり
  • 座敷・掘りごたつあり
  • 全席禁煙(屋外に喫煙所あり)
  • 車椅子で入店可

赤ちゃん連れだと、座敷やベビー用の椅子があるかどうかでお店選びが変わるので、助かります。

焼肉は網が熱くなるので、小さい子がいる場合は席の配置に気をつけてあげたいですね。ベビー用の椅子などは数に限りがある可能性もあるので、必要な方は予約の電話で一緒に伝えておくと安心だと思います。

注意点・行く前の確認ポイント

  • 一頭仕入れのため、品切れになる部位・メニューがあるそうです
  • 宴会セットは4名から予約制です
  • 予約・テイクアウト・ギフトの注文は電話受付です
  • 月曜定休ですが、祝日の場合は営業とのこと。連休中などは事前に確認すると安心です
  • 昼の部はL.O.14:30なので、遅めのランチの場合は時間に注意しましょう
  • 支払い方法は電話で確認しておくと確実です

営業時間や価格、メニュー内容は変更になる可能性があります。お出かけ前には公式サイトや公式Instagramで最新情報を確認してくださいね。

まとめ:三次で黒毛和牛の食べ比べを楽しむなら

焼肉ふるさと三次は、昭和36年創業の老舗でありながら、2019年のリフォームで広々とくつろげる空間になった焼肉店です。

A4・A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているからこそ味わえる希少部位の数々、先代から受け継ぐ秘伝のタレ、手作りのサイドメニュー。そして座敷やベビー用の椅子など、家族で行きやすい工夫もそろっています。

三次へのお出かけのお昼ごはんにも、家族のお祝いや集まりにも、候補に入れてみてはいかがでしょうか。

最新の営業時間やメニュー、予約については、ぜひ焼肉ふるさと三次の公式サイトをチェックしてから出かけてみてくださいね。

店舗情報

店名

焼肉ふるさと三次

住所

広島県三次市粟屋町2451-1

営業時間・定休日
営業時間:
11:00 – 15:00/17:00 – 22:30
定休日:

月曜日(祝日の場合は営業)、不定休

電話番号

0824-62-3033

公式HP

https://yakiniku-furusato-miyoshi.com/

Instagram

https://www.instagram.com/yakiniku.furusato.miyoshi/

営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください

miyajiママ

広島で生まれ育った30代、二人の子どもを育てるママです。子どもたちと一緒に何度も訪れた宮島の魅力を、家族目線でたっぷりご紹介しています。小さなお子さん連れでも安心できるスポットや、地元ならではの楽しみ方、季節ごとのおすすめ情報など、実体験をもとにお届けしています。「また行きたくなる宮島」の魅力を、ほんの少しでも感じてもらえたらうれしいです。

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP