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【douze Miyajima】宮島口駅1分の和×仏フュージョンと厳選ワイン|広島県廿日市市

宮島口駅から徒歩1分、大人のためのフレンチビストロ

宮島観光の後に、特別なディナーを楽しみたい。そんな気分の時に訪れたいのが、宮島口駅から徒歩1分の「douze Miyajima(ドゥーズ宮島)」です。2024年8月にオープンしたこのお店は、フレンチと日本料理を融合させた創作料理を提供するビストロ。オーナーシェフの向井淳二さんが、大阪、京都、沖縄を渡り歩き、有名フレンチレストラン「ひらまつ」グループでの修行を経て宮島口に構えた小さなお店です。

建物の2階に位置し、テーブル8席、カウンター6席の14席のみという空間。落ち着いたシックな内装で、ゆったりと時間が流れます。13歳以上のお客様限定という方針からも、大人がじっくり料理とお酒を楽しむための店づくりが伝わってきます。

douze Miyajimaはこんな人におすすめ

このお店をおすすめしたいのは、こんな方々です。まず、宮島観光の後に本格的なディナーを楽しみたい方。JR宮島口駅から徒歩1分、フェリー乗り場から徒歩3分という好立地なので、観光の余韻に浸りながら立ち寄れます。

次に、地元広島や瀬戸内の食材を使った料理に興味がある方。広島牛、東広島産のジビエ、瀬戸内の魚など、土地の恵みを活かした創作料理が味わえます。そして、ワインやクラフトビールなどお酒にこだわりたい方。30種類以上のワイン、広島のクラフトビール、日本酒など豊富なラインナップが揃っています。

記念日や特別な食事の場を探している方にもぴったり。少人数でゆっくり会話を楽しめる雰囲気と、丁寧な料理説明をしてくれるオーナーシェフのサービスが、特別な時間を演出してくれます。

このお店の3つの魅力

1. フレンチと和食の融合による創作料理

douze Miyajimaの最大の特徴は、和食とフレンチを掛け合わせた独創的な料理。オーナーシェフの向井さんが和食店とフレンチレストランで培った技術を活かし、広島や瀬戸内の食材を使って生み出される一皿一皿は、見た目も味も期待を裏切りません。

たとえば、長崎県産穴子を素揚げにしてマスカットと出汁で仕上げた「マスカット香る穴子のスープ仕立て」。東広島ジビエセンターの『栄肉』ブランドの猪ヒレを昆布締めにし、低温でじっくり火入れした「東広島産 猪ヒレ サラダ仕立て」など、食材の持ち味を最大限に引き出した料理が楽しめます。メニューは季節によって変わるため、訪れる度に新しい発見がありそうです。

2. 厳選された豊富なドリンクメニュー

料理に合わせて選べるドリンクの充実度も見逃せません。ワインは30種類以上を用意。グラスワインも各種揃っており、シャンパーニュやシャブリなど本格的なラインナップです。

広島のブルワリーが製作したクラフトビールは、柑橘強めのものやスパイシーなものなど、個性豊かなクラフトビールが揃っています。そのほか、広島の日本酒、ウイスキー、自家製の辛口ジンジャーエールなど、お酒好きにはたまらないラインナップです。

3. オーナーシェフのこだわりとおもてなし

シェフが積極的にフロアに出てきて、料理の説明や地域のトリビアなどを話してくれるのも、このお店ならでは。食材へのこだわりや調理法について丁寧に説明してくれるので、料理への理解が深まり、より美味しく感じられます。

また、ブラジルとタンザニアのスペシャリティブレンドを合わせた浅煎りコーヒーは、オーダーごとに豆を挽いて淹れるこだわりよう。沖縄の焼き物「やちむん」のカップで提供されるカフェラテなど、細部にまで気配りが感じられます。カフェ利用もできるので、コーヒー目当てに訪れるのもおすすめです。

訪れてみた様子をレポート

JR宮島口駅から歩いて1分ほど、建物の2階に看板が出ているので、それを目印に階段を上ります。扉を開けると、スタイリッシュで落ち着いた空間が広がります。カウンター席とテーブル席があり、どちらもゆったりとした配置。窓からは宮島口の街並みが見えました。

席に着くと、メニューはスマホで読み込むQRコード方式。英語、中国語、韓国語にも対応しているので、外国人の方も安心です。コースメニューもありますが、基本的にはアラカルトでの注文スタイル。自分の好みやお腹の具合に合わせて選べるのがうれしいところです。

料理は一品ずつ丁寧に作られ、提供されます。シェフが料理の説明をしてくれるので、どんな食材を使っているか、どのように調理しているかがよくわかります。料理の合間にワインやクラフトビールを楽しみながら、ゆっくりと時間を過ごせました。

食後にはデザートとコーヒーを。フランス産チョコレートをたっぷり使った濃厚なガトーショコラに、手作りバニラアイスが添えられていて、満足感の高い締めくくりとなりました。

メニューと価格の目安

コースメニュー(事前予約制)

コースは事前予約が必要です。公式サイトによると、季節のディナーコースは8,500円(税別)、スペシャルコースは12,000円(税別)となっています。コース内容は季節によって変わりますが、アミューズから始まり、前菜、メイン(魚・肉)、デザート、食後の飲み物という流れで構成されています。

たとえば季節のディナーコースの一例として、いちじくのカナッペやかぼちゃのフラン、広島県産タコのカルパチョ、東広島の鹿と猪のパテドジビエ、山口県産鰆のミキュイ、東広島産鹿ロース、焼きりんごのクレームブリュレといった内容が紹介されていました。

アラカルトメニュー

アラカルトメニューも豊富です。冷前菜、温前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートなど、多彩な品揃え。公式サイトで紹介されている一例を挙げると、東広島産 鹿フィレ ソースアピシウス、広島牛 内もも 赤ワインのソース、オマール海老のロティ、東広島産 鹿フィレのロッシーニ、広島黒豚のロース、広島牛内もものロッシーニとなっています。

参考記事によると、マスカット香る穴子のスープ仕立て、東広島産 猪ヒレ サラダ仕立て、ガトーショコラ バニラアイス、ホット カフェラテといった料理もありました。夜の予算は8,000円〜9,999円という方が多いようです。

ドリンクメニュー

グラスワイン、季節のフルーツのサングリア、シャンパーニュ、シャブリなど。クラフトビール、広島の日本酒やウイスキー、自家製のドリンクなども揃っています。

子連れ・家族目線での注意点

このお店は13歳以上のお客様限定となっています。公式サイトにも「13歳以上のご来店お願いしております」と明記されているため、小さなお子様連れでの来店はできません。

これは、落ち着いた大人の雰囲気を保ち、ゆっくりと食事とお酒を楽しんでもらいたいというお店の方針からのようです。お子様が13歳以上であれば問題ありませんが、小さなお子様連れのファミリーには不向きな点をあらかじめご了承ください。

その代わり、大人だけで特別な時間を過ごしたい、記念日や誕生日を祝いたいといった場面には最適です。お祝いやサプライズにも対応してくれるので、バースデープレートなどを希望する場合は予約時に相談してみると良いでしょう。

行く前に確認したい注意点

訪れる前に知っておきたいポイントをいくつかまとめました。まず、営業時間はディナータイムのみ(17:00〜22:30)です。ランチ営業については公式サイトに記載がありませんでしたので、事前に確認することをおすすめします。

定休日は日曜日となっていますが、公式サイトには「不定休、営業スケジュールはInstagramにて」とも記載されています。特に遠方から訪れる場合や、確実に訪問したい日がある場合は、公式InstagramやGoogleマップで最新の営業情報をチェックしてから向かうと安心です。

予約は基本的に可能ですが、席数が14席と限られているため、特に週末や祝日は混み合う可能性があります。口コミでも「もうすぐ予約困難になるのでは」という声があったので、早めの予約がおすすめです。予約はGoogleマップ、Instagram、公式サイトから24時間受け付けています。電話予約も可能です。

駐車場は店舗にはないため、お車で来店される場合は近隣のコインパーキングを利用する必要があります。宮島口駅周辺には複数のコインパーキングがありますが、週末や観光シーズンは混雑することもあるため、時間に余裕を持って行動すると良いでしょう。

建物の2階にあるため、看板を見逃さないように注意してください。階段を上る必要があるので、足腰に不安がある方は事前に考慮しておくと良いかもしれません。

メニューや価格は季節によって変わる可能性があります。公式サイトに掲載されている内容はあくまで一例ですので、最新情報は店舗に確認することをおすすめします。

まとめ:宮島観光の締めくくりに、大人の時間を

douze Miyajimaは、宮島口という便利な立地にありながら、本格的なフレンチと和食の融合料理が楽しめる貴重なお店です。広島や瀬戸内の食材へのこだわり、豊富なワインやクラフトビール、そしてオーナーシェフの丁寧なサービスが、特別な食事の時間を演出してくれます。

14席という小さな空間だからこそ、ゆっくりと料理とお酒を楽しめる大人のビストロ。宮島観光の後に、記念日や誕生日に、あるいは自分へのご褒美に。大切な人と過ごす特別な夜にぴったりのお店です。

素敵なひとときをお過ごしください。

店舗情報

店名
douze Miyajima

住所
広島県廿日市市宮島口1-3-31

営業時間・定休日
営業時間:17:00 – 22:30
定休日:日曜日、不定休

電話番号
070-9198-1202

公式HP
https://douze-miyajima.com/

Instagram
https://www.instagram.com/douze_miyajima/

営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください

miyajiママ

広島で生まれ育った30代、二人の子どもを育てるママです。子どもたちと一緒に何度も訪れた宮島の魅力を、家族目線でたっぷりご紹介しています。小さなお子さん連れでも安心できるスポットや、地元ならではの楽しみ方、季節ごとのおすすめ情報など、実体験をもとにお届けしています。「また行きたくなる宮島」の魅力を、ほんの少しでも感じてもらえたらうれしいです。

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