山田屋宫岛本店：亲手制作红叶馒头的难忘体验
红叶馒头是广岛最具代表性的名产之一，而”山田屋”则是其中的知名老字号。这家创立于1932年的糕点制造商，总部位于广岛县廿的日市市宫岛町，每年生产超过2000万个红叶馒头，深受国内外游客喜爱。除了经典的红叶馒头，他们家的桐叶的花也是人气产品。
上个月，我带着大女儿（小学三年级）和小女儿（幼儿园大班）第一次参加了红叶馒头手工DIY体验。孩子们一直很期待：”自己做的红叶馒头会是什么味道呢？”
山田屋宫岛本店不仅销售红叶馒头，还提供轻食和其他和果子。营业时间为9:00至18:00，全年无休。很多人不知道的是，在山田屋二楼可以品尝到刚出炉的热腾腾红叶馒头。
店铺地址位于广岛县廿日市市宫岛町835-1，最近的车站是广电宫岛口站。从JR山阳本线宫岛口站步行约3分钟到达宫岛栈桥，然后乘坐渡轮前往宫岛。
如果不知道选哪个渡轮，推荐JR渡轮。它的航线更靠近大叶的居，孩子们在船上看到大鸟居时兴奋地大喊：”啊！看到大鸟居了！”
宫岛渡轮不仅仅是交通工具，更是一段难忘的体验。从宫岛口出发约10分钟的短途航程，您可以一次欣赏到平静的濑户内海、飞翔的海鸥和远处弥山的轮廓…
如果开车前往，建议将车停在宫岛口栈桥附近的停车场，然后乘坐渡轮上岛。婴儿车和轮椅可以使用，但岛内有台阶和坡道，需要注意。
在山田屋宫岛本店，您可以亲手制作红叶馒头。使用优质红豆和粗砂糖精心制作的豆沙馅，是这里长年深受喜爱的秘诀。
宫岛本店二楼体验会场热闹非凡
体验活动在宫岛本店二楼的专用会场进行。自2019年9月起，网上预约24小时开放，可随时查看空位情况。虽然也接受当天报名，但经常满员，建议提前预约。
特别是周末，家庭游客非常多！我们有一次没有预约就去了，结果等了2个小时。从那以后，我们每次都会提前预约。团体预约可提前1年申请，需要下载申请表并通过传真提交。
价格方面，调整前为880日元（含税），可以烤制1个豆沙馅和1个巧克力馅的红叶馒头，还会赠送桐叶花作为伴手礼。2025年7月1日起价格调整为1,000日元（含税），伴手礼内容可能会根据季节有所变化。
体验时间表
平日：10:30／13:00／14:15／15:30（每天4场）
周末及节假日：9:45／11:00／13:00／14:15／15:30（每天5场）
所需时间约30分钟，每场定员20人。5岁以上可以参加，每组限1名陪同观看。
小女儿满5岁后我们第一次带她参加。她担心地问：”我能像姐姐一样做好吗？”不过工作人员非常耐心地指导，所以完全不用担心。
盂兰盆节期间（8月9日至8月17日）会改为使用阳光玫瑰葡萄和豆沙的特别体验。去年夏天我们参加过，阳光玫瑰的甜美与豆沙的组合简直太好吃了！
红叶馒头手工烘焙体验开始啦
报名后，将行李放在架子上，洗手并穿上围裙后进入体验区。每个座位都准备好了面糊、豆沙、板状巧克力、量勺、油壶和红叶馒头模具。使用火源和模具时请注意安全。
我们家的分工是：丈夫负责拍照，我负责协助孩子们。大女儿喜欢独立完成，所以我主要在旁边看着；小女儿则一直撒娇说：”妈妈，帮帮我！”
红叶馒头制作步骤
①在模具上涂抹油
②点燃炉火
③倒入面糊，放入豆沙和巧克力，再盖上面糊
④每30秒翻转一次，共翻转4次
⑤用竹签从模具中取出
⑥放到盘子里，去掉边缘即完成
我不小心烤焦了，但这也成了美好的回忆。带点微苦的巧克力味意外地也很好吃。小女儿说：”妈妈做的最好吃！”让我感到很欣慰。体验结束后还会收到伴手礼，非常适合作为旅游纪念。
体验结束后，推荐顺便参观山田屋本店的工厂。无需预约，可以近距离观看红叶馒头的制作过程。孩子们饶有兴趣地说：”和我们刚才做的一样！”
体验前后逛逛表参道商店街是经典路线。在山田屋做完红叶馒头后，去其他店铺品尝比较一下也很有趣。
从宫岛栈桥通往严岛神社的表参道商店街，名产牡蛎、红叶馒头和传统工艺品店铺鳞次栉比。营业时间大约从上午10点到下午5点左右…
顺便说一下，当地人都知道红叶堂的炸红叶馒头早上刚开门时最酥脆。如果有时间的话，不妨试试看。
体验完红叶馒头后，别忘了去参拜严岛神社。带着和孩子们一起亲手制作的充满回忆的红叶馒头，游览世界遗产吧。
说到宫岛，就不能不提严岛神社。被海洋和山脉环抱的神秘静谧氛围，即使是带着孩子的我也想深呼吸。涨潮时社殿浮于海上，退潮时可以走近大鸟居…
FAQ
当天可以参加体验吗？
如果有空位可以参加，但建议提前预约更安心。特别是周末和节假日容易满员，推荐通过官网预约。
几岁的孩子可以参加？
5岁以上可以参加。由于需要使用火源，小朋友参加时请家长做好辅助工作。
接受什么支付方式？
仅限现金支付，当天在前台付款。不能使用信用卡，请记得携带现金。
轮椅用户可以参加吗？
可以参加，但岛内移动可能需要协助。建议提前与店铺联系咨询。
需要带什么物品？
不需要特别准备，但建议穿不怕弄脏的衣服。虽然会提供围裙，但如果是小朋友，最好准备一套换洗衣服以防万一。
如何避开人流高峰？
平日下午2点到4点相对空闲。另外，表参道商店街在下午5点以后人也比较少，可以安排在这个时间段逛街。
还想品尝其他宫岛美食怎么办？
星鳗饭也是宫岛的名产。在体验完红叶馒头甜点后，再享用一份星鳗饭是很受欢迎的组合。
说到宫岛代表性美食，星鳗饭不可错过。红叶馒头体验后，不妨来一份美味的星鳗饭。口味适合孩子们，很受欢迎。
来宫岛一定要品尝的就是星鳗饭。本文由土生土长的当地人为您介绍各家名店的特色、历史、最佳品尝季节以及避开人流高峰的实用技巧，让带着家人出游也能安心…
总结
山田屋宫岛本店的红叶馒头手工DIY体验，是观光途中可以轻松参加的人气活动。和家人朋友一起，品尝独一无二的刚出炉红叶馒头，怎么样？
我们家因为这次体验，孩子们对烹饪产生了兴趣。回家后还会用章鱼烧机做类似红叶馒头的点心。包括失败的作品在内，这次体验成为了我们家最棒的回忆。
如果您在规划宫岛之旅，一定要把红叶馒头手工DIY体验加入行程。从小孩到大人都能乐在其中，还能成为旅途中的美好话题！
想更深入了解宫岛的历史和文化，不妨了解一下世界遗产的整体背景。红叶馒头体验也是宫岛悠久历史的一部分。
作为体验日本历史文化的圣地，宫岛深受众多游客喜爱。其中，被联合国教科文组织列入世界文化遗产的严岛神社尤其迷人…
