このお店はこんな人におすすめ
東広島市八本松エリアに、朝7時から地元のお客さんでにぎわうパン屋さんがあります。それが「石窯パン工房こばぱん」。国道486号線の磯松交差点すぐそばにあり、石窯の煙突と緑のお庭が目印です。
こんな方に特におすすめしたいお店です。
- 焼きたてのパンをその場でゆっくり味わいたい方（イートインスペース＋無料コーヒーあり）
- 天然酵母や国産素材など、素材へのこだわりを大切にしている方
- 種類豊富なパンをゆっくり選びたい方（約70種類が並ぶ）
- 小さなお子様連れでも安心して買い物したい方（キッズスペース・ベビーカー対応）
- 朝早くから開いているパン屋さんを探している方（7時オープン）
テイクアウトはもちろん、イートインでのんびり過ごすもよし。東広島エリアにお住まいの地元の方にも、お車でお出かけの方にも立ち寄りやすいロケーションです。
こばぱんの魅力3つ
① 本場スペインから取り寄せた石窯で焼くパン
お店の名前にも入っている「石窯」。こちらは本場スペインから取り寄せたもので、熱せられたレンガから出る遠赤外線の効果で、外はカリッと中はしっとり柔らかな食感に焼き上げるのが特徴です。外はパリッと香ばしく、中はふんわり——というあの食感は、石窯ならではの焼きあがりから生まれています。
店頭に立つ石窯の煙突は、このお店の象徴でもあります。煙突と緑のお庭が見えたら、そこが「こばぱん」です。
② ライ麦とお米由来の自家培養天然酵母を使い分け
パンの個性を左右する「酵母」にも、こばぱんならではのこだわりがあります。ライ麦とお米に由来する自家培養天然酵母を、商品に合わせて使い分けているのだそう。市販のドライイーストではなく、お店で育てた酵母を使うことで、より味わい深いパンが生まれます。
また、カレーパンのカレーは石窯で焼いた野菜の甘みと旨みを凝縮させ、大きくカットした牛肉をじっくり煮込んで仕上げています。クリームパンのカスタードクリームには、世羅高原の新鮮な卵と広島県北産の牛乳を使用。「具材も手作り」というこだわりが、あちこちに光ります。
③ 毎日約70種類を焼き上げ、無料コーヒーと一緒にイートインできる
公式サイトによると、毎日約70種類のパンを次々と焼き上げているとのこと。定番パンから惣菜系・サンドイッチ・ピザ・季節の限定品まで、ずらりと並ぶラインナップは選ぶだけでも楽しいひとときになりそうです。
そして、パンをお買い上げの方には無料でコーヒーサービスがあります。店内のイートインスペースで、焼きたてのパンと一杯のコーヒーを楽しめるのがこのお店のうれしいポイント。「できたての美味しいパンをその場で召し上がっていただきたい」というお店の思いが伝わってきます。
来店から過ごし方の流れ
お車の場合、駐車場は店舗に20台分完備されているので、週末でも比較的停めやすい印象です。バスでお越しの場合は、芸陽バス「磯松団地」停留所が目の前というアクセスの良さ。
店内に入ると、ずらりとパンが並ぶ光景が目に飛び込んできます。口コミによると朝早くからお客さんが訪れ、活気ある雰囲気とのこと。入口付近には新商品や目玉商品も置かれているようで、まずはそのあたりからチェックするのがよさそうです。
トレーとトングを手に取って、気になるパンを選んでいきましょう。定番の菓子パン・惣菜パンのほか、季節限定や期間限定の商品も並ぶため、何度来ても新しい発見があります。
会計はレジで。支払い方法はPayPayに対応しています（クレジットカード・電子マネーは不可）。
お買い上げ後は、無料コーヒーを注いで店内のイートインスペースへ。店内は広々としたおしゃれな空間で、オープンテラス席も設けられています。席数は9席（テラス3テーブル）とこじんまりしているので、混雑時は席が埋まっている可能性もあります。
メニュー・商品の見どころ
看板メニュー「牛肉ゴロっとカレーパン」
公式サイトで人気No.1と紹介されているのが、「牛肉ゴロっとカレーパン」。石窯で焼いた野菜の甘みと旨みを凝縮させたカレーに、大きくカットした牛肉をじっくり煮込んだ、ボリューム感のある一品です。口の中でほぐれるような柔らかさに仕上げているとのこと。東広島デジタルの掲載情報によると価格は270円（税込）。さらに、木曜日は250円（税込）のお買い得デーになっているそうです。
食べログの口コミにも「カレーパン（270円）とクリームパン（180円）を購入」という具体的な記載があり、価格帯の参考になります（※価格は変動することがあります。最新情報はお店でご確認ください）。
自家製カスタードのクリームパン
世羅高原の新鮮な卵と広島県北産の牛乳を使ったカスタードクリームは、やさしい甘さとなめらかな口当たりが特徴。地元の素材にこだわった手作りクリームが自慢の一品です。
ラウンドシリーズ・塩パン・クロワッサン
公式サイトの定番ラインナップには、「ラウンド メープル」「ラウンド 五色豆」のほか、食べログ写真ページには「ラウンド 北海道バター」「ラウンド シナモンレーズン」「ラウンド プレーン」なども確認できます。天然酵母の山型食パンや塩パン、クロワッサンも定番として名を連ねています。
個性派メニューもいろいろ
食べログの写真キャプションからは、「自家製ホワイトソースのクロックムッシュ」「かりんとう風黒糖ラスク」「明太フランス」「自家製あんドーナツ」「ツイストドーナツ」「ロングソーセージ」「彩り野菜のピザ」など多彩なラインナップが確認できます。惣菜パンも充実していて、コッペパン類やサンドイッチ系もそろっているようです。
個性的な素材を使ったパン
東広島デジタルの情報によると、ベーグルには豊栄町で生まれた農業生産法人・賀茂プロジェクトが作る全粒粉「みなみのかおり」を使用。また「生ふらんす 極（きわみ）」は、湯種を使い3日間熟成させた多加水パンで、もちもち食感とほんのり甘くて薄いクラスト（皮）が特徴とのこと。地元の素材とていねいな製法へのこだわりが随所に感じられます。
季節・イベント限定商品もあり
節分には「鬼に金棒」（300円）、バレンタインにはチョコ系のスイーツパン（チョコバナナ180円、ダブルチョコクロワッサン260円など）といった期間限定商品が登場。春・秋のお彼岸には本店手作りのおはぎも販売されます。12月末にはお正月用のまる餅・豆餅・鏡餅も取り扱うとのこと。季節ごとに新しい楽しみがあるお店です。新商品・限定商品の情報は公式InstagramやSNSでお知らせされているので、チェックしておくと訪問前に役立ちます。
予約・取り置きもOK
パンの予約や取り置きにも対応しているとのことで、確実に購入したい方や特定の商品を狙っている方はお電話（082-426-5520）で確認してみてください。「一升パン」（3,500円〜）は要予約の商品です。
子連れ・家族目線のチェックポイント
公式サイトによると、店内にはキッズスペースが設けられており、子どもがいても安心してお買い物できる環境が整っています。また、通路はベビーカーが通れる幅に設計されているとのこと。食べログの設備情報にも「子供可・ベビーカー入店可」と明記されており、子連れファミリーを歓迎している様子が伝わります。
車椅子でも入店できることも食べログに記載があり、バリアフリー面での配慮もうかがえます。アレルギー表示もあるとのことなので、アレルギーが心配なお子様がいるご家庭は、ご来店時にご確認ください。
食べログの公式写真には、子ども向けのイベント企画（夏休みの「空くじなし抽選会」や「ひなまつり塗り絵プレゼント企画」など）の告知画像も見受けられ、季節に合わせたキッズ向けの取り組みも行われているようです。
注意点・行く前に確認しておきたいこと
- 営業時間の確認を：公式サイトでは17:00終了となっています。特に夕方近くに訪れる際は、公式サイトまたは電話で最新情報を確認することをおすすめします。
- 支払いはPayPayまたは現金：クレジットカード・ICカード等の電子マネーは使えません。現金かPayPayをご準備ください。
- イートイン席は9席：テラス席3テーブルを含む9席とこじんまりしているため、混雑時はすぐに埋まる可能性があります。
- 一升パンは要予約：記念日などに人気の「一升パン」（3,500円〜）は予約が必要です。事前にお電話ください。
- 季節・限定商品は早めに：季節限定商品や特別イベントのパンは売り切れることが考えられます。気になる商品があれば早めの来店がよさそうです。
- 原料費の変動等により価格が変更になる場合があります。最新情報は公式サイトやお電話でご確認ください。
まとめ：東広島・八本松の「焼きたて」を楽しむなら、ここへ
石窯パン工房こばぱんは、スペイン製の本格石窯と自家培養天然酵母というこだわりを軸に、毎日約70種類のパンを焼き上げる東広島エリアの人気店です。看板商品の「牛肉ゴロっとカレーパン」をはじめ、地元素材を使ったクリームパン、個性豊かなラウンドシリーズ、季節の限定品まで、ラインナップの幅広さは何度訪れても飽きません。
朝7時からオープンしていて、無料コーヒーを飲みながらイートインできる環境も整っています。キッズスペースやベビーカー対応の通路など、小さなお子様連れでもゆったりお買い物できる配慮も◎。駐車場は20台と広めなので、お車での来店もしやすいお店です。
最新の営業時間・新商品情報は公式サイトでご確認の上、ぜひ足を運んでみてください。
店舗情報
店名
石窯パン工房こばぱん
住所
広島県東広島市八本松東2-5-2
営業時間・定休日
営業時間：
09:00 – 17:00
定休日：
火曜日
電話番号
082-426-5520
公式HP
https://www.instagram.com/kobapan_hachihonmatsu/
営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください
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