assemble！はこんな人におすすめ
広島市西区楠木にある「assemble！（アセンブル！）」は、安心できる素材で作られた焼き菓子とこだわりのコーヒーが楽しめるテイクアウト専門店です。横川駅から徒歩約10分、2012年の開業以来、地元の方々に愛され続けています。
店主さんご夫妻が2人で営むアットホームなお店で、「余計なものが入っていない、安心して食べられるものを提供したい」というコンセプトのもと、すべての焼き菓子を店内で手作りしています。
こんな方に特におすすめです。
- 無添加や素材にこだわった焼き菓子を探している方
- 美味しいコーヒーと一緒に手土産を選びたい方
- 朝食やおやつに手作りグラノーラを取り入れたい方
- センスの良い焼き菓子をギフトにしたい方
- 気軽に立ち寄れるコーヒー屋さんを探している方
assemble！の魅力3つのポイント
安心素材へのこだわりと手作りの温もり
店長の天倉さんが大切にしているのは、「可能な限り安心な素材で作る」ということ。クッキー、スコーン、マフィンなど、常時16種類ほどの焼き菓子はすべて店内で手作りされています。ブルーチーズクッキーや大学芋みりんマフィンなど、意外な組み合わせが絶妙にマッチするセンスの良さも魅力の一つです。
人気の手作りグラノーラ
assemble！で特に人気が高いのが手作りグラノーラです。常に5〜6種類が用意されており、プレーン味をはじめさまざまなフレーバーが楽しめます。お土産として購入される方や、朝食用に定期的に買いに来られる方も多いそう。店長さんご自身も「私が一番好きなのはグラノーラのプレーン味」とおっしゃるほど自信の一品です。
オリジナルブレンドのコーヒー
コーヒーへのこだわりも本格的です。段原にあるグリーンコーヒーさんにオリジナルでブレンドしてもらった豆を使用し、「ホットで飲んでもアイスで飲んでも美味しいコーヒー」を目指しています。苦味が少なくすっきりとした味わいで、普段あまりコーヒーを飲まない方にも好評です。コーヒー豆の販売もしているので、ご自宅でも楽しめます。
お店に行ってみた流れ
マンションの1階にあるassemble！は、白い壁と青い防水布の巻き取り式庇が目印です。ガラス張りの引戸扉から中の様子が見えるので、初めての方でも入りやすい雰囲気。店舗前には1台分の駐車スペースがあります。
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが手書きのメニュー表。assemble！の看板類はすべて手書きで、温かみを感じます。入ってすぐの場所には焼き菓子が所狭しと並んでおり、どれにしようか目移りしてしまうほど。
コーヒーグッズやアセンブルのロゴが入ったマグカップなども販売されています。店内には3席ほどのイートインスペースもありますが、基本はテイクアウトでの利用となります。
混み合う時間帯はランチ後の14時〜16時頃。ゆっくり選びたい方は、午前中や夕方近くの時間帯が比較的スムーズです。
メニュー・商品の見どころ
定番の焼き菓子とケーキ
焼き菓子の種類は豊富で、常時16種類ほどが揃っています。人気商品をいくつかご紹介します。
- かぼちゃのチーズケーキ
- ココアとクリームチーズのスコーン
- スコーン 抹茶
- 大学芋みりんマフィン
- ブルーチーズクッキー
- シナモンとくるみのドロップクッキー
- ラムレーズンとはちみつのチーズケーキ
- チョコとラズベリーのパウンドケーキ
- りんごとキャラメルナッツのマフィン
- シナモンクリームチーズのスコーン
- 米粉のパウンドケーキ
焼き菓子は季節によって限定メニューも登場します。追加焼きのタイミングに出会えれば、焼きたてのサクふわ食感が楽しめることも。
こだわりのドリンクメニュー
ドリンクメニューも充実しています。
- コーヒー（ホット）
- エルダーフラワー・シロップ・ソーダ
過去には、初夏の期間限定でチョコフロート/オレなども提供されていました。コーヒーは口の中でふわっと香りが広がり、すっきりとした味わいが特徴です。
子連れ・家族目線のチェックポイント
子連れでの来店も歓迎されています。店内には3席のイートインスペースがありますが、小さなお子さん連れの場合はテイクアウトでの利用がスムーズかもしれません。
駐車場が1台分あるため、車での来店も可能です。ただし、混雑時には満車の可能性もあるので、時間帯には注意が必要です。
無添加や素材にこだわった焼き菓子なので、小さなお子さんのおやつとしても安心して選べます。
行く前の確認ポイントと注意点
assemble！を訪れる前に、いくつか確認しておきたいポイントがあります。
- 支払いは現金のみです。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できないので、現金を準備してからお出かけください
- 駐車場は1台分のみなので、満車の場合は近隣のコインパーキングの利用も検討してください
- 人気商品は売り切れることもあります。確実に購入したい商品がある場合は、電話での確認や予約がおすすめです
- 混雑する時間帯はランチ後の14時〜16時頃です。ゆっくり選びたい方は午前中や夕方近くの来店が良いでしょう
まとめ：assemble！で安心素材の美味しさを
広島市西区楠木のassemble！は、「可能な限りの安心な素材」で作られた焼き菓子とこだわりのコーヒーが魅力のテイクアウト専門店です。2012年の開業以来、店主さんご夫妻が丁寧に手作りする焼き菓子は、ブルーチーズクッキーや大学芋みりんマフィンなど、センスの良い組み合わせが光ります。
人気の手作りグラノーラや、段原のグリーンコーヒーさんとのオリジナルブレンドコーヒーも見逃せません。横川駅から徒歩約10分、駐車場も1台分あるので、お散歩がてら、または車でのアクセスも可能です。
セレクトショップ「GRAFICA」の系列店というだけあって、店内の雰囲気もおしゃれでアットホーム。手書きのメニュー表や白を基調とした清潔感ある空間で、気軽に立ち寄れるコーヒー屋さんとして地元の方々に愛されています。
ぜひ素敵な焼き菓子とコーヒーの時間を楽しんでください。
店舗情報
店名
assemble!
住所
広島県広島市西区楠木町2-5-2
営業時間・定休日
営業時間：水・木・金・土・日曜日11:00 – 17:00／月曜日12:00 – 17:00
定休日：火曜日
電話番号
082-230-4730
公式HP
https://assemble-store.stores.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/_assemble/
営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください
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