fudokiはこんな人におすすめ
宮島口駅から徒歩3～5分、国道2号線沿いにあるCafe Dining Bar fudoki。築50年の町屋を改装した落ち着いた空間で、広島の食材を使った本格的なガレットやパスタが楽しめるお店です。
宮島観光の帰りにゆっくりランチをしたい方、本格的なガレットを味わいたい方、子連れで落ち着いて食事をしたい方におすすめ。ランチのラストオーダーが14時30分と遅めなので、少し遅いスタートでも安心して訪れられます。
fudokiの魅力3つ
広島県産食材を使った本格ガレット
fudokiの看板メニューはガレット。そば粉で作られた生地は外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴です。地元の新鮮なキノコやベーコン、野菜をたっぷり使い、生地で具を巻いて食べる楽しさも味わえます。
特に人気なのが「峠下牛ローストビーフのガレット」（1,880円）。竹原の峠下牧場で飼育された峠下牛は、メス牛だけを使用しており、肉のきめが細かくうま味が豊富。柔らかな赤身肉に半熟卵ととろけるチーズが絡み、バルサミコソースが全体をまとめます。
スモークサーモンのガレットなど他のメニューも充実しており、2人で訪れた際はシェアして複数の味を楽しむこともできます。
地元の人に愛される居心地の良さ
「地元の人に料理を食べながらゆっくり過ごしてもらいたい」というシェフの想いが詰まった空間づくりが魅力。木質で統一された内装、大きなソファ席、カウンター席など、様々なシーンに対応できる席が用意されています。
店名の「fudoki」は風土記から。その土地の風土・産物・伝説といった意味から、広島で採れた新鮮な食材を使って地元の人にゆったりと過ごしてもらう場所にしたいという想いが込められています。
実際に訪れた方からは「長居したくなるほどの居心地の良さ」「何度も来ているけどガッカリしたことは一度もない」といった声が聞かれます。
こだわりの料理とリーズナブルな価格設定
ガレットやパスタ、リゾットなど、シェフが心を込めて作る本格的な料理が楽しめます。メニュー数を絞り、既存メニューを研鑽するタイプのお店なので、一つ一つの料理が非常に鮮やかでまとまっており、見た目の美しさでも楽しませてくれます。
ランチセットは単品のガレットやパスタにでスープとドリンク、前菜盛り合わせとドリンクを追加できる仕組み。パッケージが良く、尚且つリーズナブルという評価も得ています。
訪問レポート：落ち着いた空間でいただく絶品ガレット
宮島口駅から徒歩3～5分ほど歩くと、国道2号線沿いにfudokiの看板が見えてきます。一見すると普通の町屋のようですが、中に入ると木質で統一されたおしゃれな空間が広がっています。
店内は日が差し込む明るいテーブル席、ゆったり過ごせるソファ席、カウンター席など、様々なタイプの席が用意されています。全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる環境です。
メニューを見ると、ガレット、パスタ、リゾットなどが並びます。今回は峠下牛ローストビーフのガレットを注文。ランチセットAを追加すると、スープとドリンクがついてきます。
運ばれてきたガレットは、そば粉の生地に広島県産のローストビーフ、卵、チーズ、香草サラダがのった美しい一皿。ガレット生地は厚めでもっちりとしており、生地自体の味わいもしっかり感じられます。
半熟の卵を割ると、とろりとした黄身がローストビーフやチーズに絡みます。峠下牛の穏やかな甘みと旨味、チーズのコク、卵のまろやかさが一体となり、バルサミコソースがアクセントに。チーズに焼き目がついた部分は香ばしく、食感の変化も楽しめます。
スープも季節によって変わり、訪問した日はかぼちゃのスープ。かぼちゃのコクがありながら、自然な甘味で飲みやすく仕上がっていました。
メニュー・料理の見どころ
fudokiのメニューは、ガレット、パスタ、リゾットを中心に構成されています。
- 峠下牛ローストビーフのガレット
- スモークサーモンのガレット
- ガレットジェノベーゼ
- 各種パスタ（モッツァレラチーズを使ったスパゲティなど）
- リゾット
ランチタイムには単品のメニューに、セットオプションを追加できます。
- Aセット：スープ、ドリンク
- Bセット：前菜盛り合わせ、ドリンク
デザートメニューも充実しており、季節限定のクレープ（廿日市産のよつぼし苺とルバーブジャムを使ったものなど）、ベイクドチーズケーキなどが楽しめます。ランチの後のカフェタイムにもぴったりです。
ドリンクメニューも豊富で、コーヒー、マンゴージュースなど様々な選択肢があります。夜はワインやカクテル、焼酎なども提供されており、ディナータイムも充実した時間が過ごせそうです。
子連れ・家族目線のチェックポイント
fudokiは子連れでも安心して訪れられるお店です。お子様用の椅子が用意されているので、小さなお子さん連れのママさんも安心してお食事やお茶を楽しめます。
落ち着いた雰囲気の個室はありませんが、テーブル席がゆったりとしており、周囲を気にせず過ごせる空間です。また、ラストオーダーが14時30分と遅めなので、子どものペースに合わせて訪れることもできます。
行く前に確認したい注意点
fudokiを訪れる際は、いくつか事前に確認しておきたいポイントがあります。
まず、定休日は火曜日ですが、不定休も多いお店です。予約なしで訪れると、人気店のため席が埋まっていたり、予約がない場合は早めに閉店する可能性もあります。訪問前には電話で予約をすることをおすすめします。
駐車場は店前に2台、第2駐車場に数台ありますが、第2駐車場は少し分かりにくい場所にあります。国道2号線沿いの駐車場は、岩国方面からの場合、宮島口桟橋方面に右折し店前を通り過ぎて公園の角を左折し2号線に出て、下り車線より進入すると駐車しやすいとのことです。
5名以上で訪れる場合は、事前に予約が必要です。また、営業時間や定休日、メニュー内容は変更になる場合があるため、公式SNS（Instagram: @fudoki.official）で最新情報を確認してから訪れることをおすすめします。
まとめ：宮島観光の後に訪れたい、地元の食材を活かしたイタリアンカフェ
Cafe Dining Bar fudokiは、築50年の町屋を改装した落ち着いた空間で、広島県産の食材を使った本格的なガレットやイタリアン料理が楽しめるお店です。
峠下牛ローストビーフのガレットをはじめ、シェフがこだわり抜いた料理は、見た目の美しさと味わいの深さで訪れる人を魅了します。宮島観光の帰りに、地元の人に愛されるこの空間でゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店名
fudoki
住所
広島県廿日市市宮島口1-2-24
営業時間・定休日
営業時間：11:00 – 15:00／18:00 – 21:30
定休日：火曜日、不定休
電話番号
0829-56-2830
公式HP
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Instagram
https://www.instagram.com/fudoki.official/
営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください
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