横川のmasymasはこんな人におすすめ
広島市西区横川にあるmasymas（マシマス）は、健康志向の方にぴったりのパン屋さんです。小麦ふすまを使った低糖質パンを中心に展開していて、栄養価が高くてヘルシーなパンが揃っています。
こんな方におすすめです。
- 食物繊維やミネラルなど、栄養バランスを意識している方
- 低糖質なパンを日常的に取り入れたい方
- 毎日食べるものだからこそ、体に優しいパンを選びたい方
- スタイリッシュな空間でパンを選ぶ時間も楽しみたい方
ただ、駐車場がないので、公共交通機関や近隣のコインパーキングを利用する必要がある点は注意が必要です。また、売り切れる時間帯もあるようなので、確実に買いたい方は早めの時間帯がおすすめです。
masymasの3つの魅力
小麦ふすまを使った「KoKaRa」が最大の特徴
masymasの最大の特徴は、小麦ふすまを微粉砕し焙煎した「KoKaRa」を使っているところです。小麦ふすまというのは小麦粒の表皮部分で、本来なら捨ててしまう部分なんですが、実は豊富な食物繊維のほか、鉄分、マグネシウム、亜鉛、銅、カルシウムなどミネラルとビタミンが豊かに含まれているんだそうです。
小麦ふすまは独特な香りや食感があって加工が難しいという特性があったそうですが、masymasではKoKaRaと良質なカナダ産の小麦粉を合わせることで、必要な栄養素を摂りながらも低糖質でヘルシーなパンを実現しています。生地にはシナモン、ナツメグ、グローブなどのスパイスを加えて、香りの個性をマリアージュさせているそうです。レモンやオレンジなど酸味のある素材も、masymasの生地だからこその調和でオリジナルのおいしさになっているとのこと。
「クセを消すのではなく、共存させておいしいパンを作る」がモットーで、どこにもないmasymasならではの美味しさを提供しています。
店名に込められた想い
店名のmásymás（マシマス）は、スペイン語の “más y más”「もっと、さらに」という言葉と、日本語の「増す」という言葉をかけているそうです。食の根底にある健康とおいしさが食べる人の喜びにつながり、笑顔も増していく、そんな思いが込められています。
毎日口にするものだからこそ、ヘルシーさとおいしさの両立は必要。私たちも「もっと、さらに」追究しながら、みなさまに日々の幸せをお届けしていきます、という姿勢が素敵だなと感じました。
スタイリッシュな店内空間
ガラス張りの外観はとてもスタイリッシュで、一見パン屋さんとはわからないくらい洗練されています。店内に入ると、黒と白を基調とした落ち着いた空間に、パンが一つずつ間隔をあけて美しく並べられていて、まるで美術館のような雰囲気です。
パンが主役の空間づくりがされているので、余計なものがなく、一つひとつのパンをじっくり選ぶ楽しさがあります。開放感もあって、ゆったりとパン選びができる雰囲気に感じました。
実際にmasymasで過ごす流れ
横川一丁目駅から歩いて2分ほど、横川駅付近の通りを真っ直ぐ進むとガラス張りのお店が見えてきます。
店内に入ると、左右にパンが並んでいます。食パンやバゲット、惣菜パン、甘いパンなど、シンプルなものからガッツリ系まで幅広く揃っています。マシマスは健康志向がコンセプトなので、甘いパンは2種類だけと控えめです。
トングとトレーを持って、気になるパンを選んでいきます。水分を多く含んでいるパンなので、もっちりしっとりとした食感が特徴です。店内の落ち着いた雰囲気の中、じっくりとパンを選ぶ時間が楽しめます。
選び終わったらレジで会計です。支払いはカード、電子マネー、QRコード決済が可能です。
masymasのメニュー・商品ラインナップ
一番人気のアーモンドトースト
アーモンドトーストは、masymas一番人気の商品です。下のパンには「マシパン」というシンプルなパンが使われています。マシパンの種類はオレンジ・レモン・プレーンの3種類があって、アーモンドトーストに使用されるマシパンは日替わりなので、行ってからのお楽しみです。
マシパンはモチモチの食感で、水分の多いパンというのがよくわかります。上に乗ったアーモンドはザクザク食感で、甘さ控えめなので、もっと食べたくなる味わいだそうです。
罪深きシリーズ第一弾・マシドック
マシドックは、「罪深きシリーズ」第一弾の商品です。masymasにはヘルシーなパンが多い中、このパンはガッツリ系でお腹いっぱい食べたい人に向けられた一品です。
大きなソーセージがとにかく目を引きます。ソーセージはブリンブリンでパリッパリッ、ジューシーな食感とマヨネーズの酸味がよく合っていて、きつね色に炒めた玉ねぎのシャキシャキ感もいいアクセントになっています。
クリームチーズとフルーツ
公式サイトによると、クリームチーズとフルーツは人気商品の一つです。贅沢にたっぷりと詰め込んだナチュラルチーズはクセがなく、生地との相性が抜群でボリューム満点。クランベリーはほどよい甘味で、ジューシーな食感が楽しめるそうです。
あんバターサンド
あんバターサンドは、masymasの数少ない甘いパンの一つです。塩パンに無塩バターと甘さ控えめのあんこをサンドした、「甘いけど身体に優しい」一品です。
中までぎっしりとあんこが詰まっていて、一かじりであんことバターに到達し、パンのうまさも感じられる絶妙なバランス。塩パンそのものが美味しいので、塩パンとあんバターサンドの両方を試してみるのもおすすめです。
カレーパン
カレーパンは細長い形が特徴的です。口周りが汚れず食べやすいようにこの形にしたそうで、今までに見たことがない形に惹かれたとのこと。外生地はサックサクで、カレーには細かくした人参や牛肉が入っていて、ぎっしり詰まっています。カレーは辛くなく、子どもでも食べやすいマイルドな味わいです。
クロワッサン
クロワッサンは、こだわりの生地を活かして外はサクッと中はもっちりの食感を楽しめるそうです。サイズ感がかわいらしいのも特徴です。
プレーンマシパン
プレーンマシパンは、masymasの味わいを感じられるシンプルな食パンです。黒蜜ときび砂糖の甘さがほんのり感じられます。ふわっとした食感ながら重量感もしっかりあるそうです。
子連れ・家族目線でのチェックポイント
駐車場がないので、小さなお子さん連れの方は事前に交通手段を考えておく必要があります。横川一丁目駅から徒歩2分ほどと近いので、電車利用が便利です。また、近隣のコインパーキングを利用する方法もあります。
カレーパンはマイルドな味わいで辛くないので、お子さんでも食べやすそうです。細長い形状で口周りが汚れにくい工夫もされています。
甘いパンは2種類だけなので、甘いものが好きなお子さんには選択肢が少ないかもしれませんが、健康的なパンで栄養バランスを意識したい家族にはぴったりです。
行く前に確認しておきたい注意点
いくつか確認しておきたいポイントがあります。
まず、駐車場がないので車で行く場合は近隣のコインパーキングを利用する必要があります。横川一丁目駅から近いので、公共交通機関の利用がおすすめです。
人気商品は売り切れることもあるようなので、お目当てのパンがある場合は早めの時間帯の訪問がおすすめです。特に週末は混み合うことも考えられます。
新商品やドリンクメニューも続々と登場しているそうなので、公式サイトやSNSで最新情報をチェックしてから行くと、より楽しめると思います。
まとめ：健康とおいしさを両立したパンを日常に
masymasは、小麦ふすまを使った低糖質パンで、健康を意識しながらもおいしさを追求しているパン屋さんです。アーモンドトーストやマシドックなど個性豊かなメニューが揃っていて、シンプルなものからガッツリ系まで幅広い選択肢があります。
毎日口にするものだからこそ、体に優しくておいしいパンを選びたい。そんな思いを持つ方に、masymasのパンはぴったりだと感じました。スタイリッシュな店内で、じっくりとパンを選ぶ時間も楽しめます。
店舗情報
店名
masymas
住所
広島県広島市西区横川町1−4−23 55横川102
営業時間・定休日
営業時間：平日11:00 – 18:00／土日祝11:00 – 17:00
定休日：月曜日
電話番号
082-208-3710
公式HP
https://masymas.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/masymas_yokogawa/
営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください
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