计划在宫岛边走边吃的朋友,这篇文章为您详细介绍红叶堂弐番屋的招牌美食”炸红叶馒头”——特别是清爽的濑户内柠檬味——的魅力,结合实际品尝感受和实用信息,为您的宫岛之旅做好准备。
上个月,我带着小学三年级的大女儿和幼儿园大班的小女儿第一次尝试!孩子们好奇地看着说”这是把红叶馒头做成天妇罗了吗!”,实际吃了之后开心地说”好好吃!”。即使排队时出餐也很快,能在逛街途中轻松品尝,这点让人很满意。本文涵盖了初次造访也不会迷路的交通指南、避开人潮的技巧、带小孩也安心的店内设施等,出发前想知道的信息一应俱全。
宫岛人气第一的街头小吃”红叶堂弐番屋”炸红叶馒头

这家”红叶堂 弐番屋”既销售传统的红叶馒头,也贩卖用竹签串起油炸的炸红叶馒头。
炸红叶是宫岛人气街头美食的代表,除了红豆馅和奶油馅等经典口味,还有芝士和濑户内柠檬等特色口味。作为当地人想告诉大家的是,红叶堂的炸红叶馒头在早上刚开店时最酥脆。开店后马上去,能品尝到一天中最美味的状态。
店铺位于表参道商店街的中央区域,地理位置绝佳。在参拜严岛神社前后顺便来一趟是定番行程。
马上购买濑户内柠檬味炸红叶馒头

这是濑户内柠檬味炸红叶(200日元)。趁热享用,看起来就很美味。用竹签串着也方便食用,难怪这么受欢迎。
普通的红叶馒头当然也很好吃,但油炸后口感有点像天妇罗,香甜的味道在口中散开,甚至让人感动。柠檬的酸甜也令人爱不释手。
大女儿说”柠檬很清爽好好吃!”,小女儿说”外面脆脆的好有趣~”,都非常满意。可能很多人会想”不就是把红叶馒头炸一下吗~”,但实际上和红叶馒头完全是两回事!奶油从里面慢慢渗出来,感觉像在吃一种新型甜点。
顺便提醒一下,拿着食物走来走去会被宫岛的鹿盯上,需要注意。特别是带小孩的话,当地人说百元店的风车对防鹿很有效。实际上小女儿拿着的风车确实让鹿警觉不敢靠近,推荐试试。
来宫岛的时候一定要尝尝看。另外,鹿仙贝从2019年开始已经停售了,想喂鹿的朋友请注意。据说这是为了鹿的健康所采取的措施。
表参道商店街是宫岛美食的圣地。吃完炸红叶馒头想再来个冰淇淋的话,17点以后比较空推荐。
信息可能会有变动。出行前请在店铺官网等确认最新信息后再前往。
炸红叶馒头的魅力与历史
红叶堂的”炸红叶”外酥内软,像炸甜甜圈一样的酥脆口感,是一种新感觉甜点。外皮的香脆与馅料的优雅甜味平衡得恰到好处,”虽然是油炸的但一点都不腻”的评价让人深有同感。
濑户内柠檬味在刚炸好的温热中叠加清爽的香气和酸味,恰到好处地收敛了甜味。一口就让人觉得”原来如此,和普通的红叶馒头完全不一样”。我家先生也赞叹”这真是一种全新的甜点呢”。
这款产品是红叶堂的注册商标,从平成14年元旦(2002年)开始销售。如今已成为宫岛街头美食的标志性存在,还被选入食べログ的”和菓的子・甘味处WEST百名店2023″,评价很高。只有刚炸好才能品尝到的酥脆口感是当地限定的价值,”不能带走当伴手礼反而是好理由”——成为造访宫岛的动机之一。
菜单与价格
口味有”红豆馅””奶油馅””芝士””稀有芝士””濑户内柠檬”等,从经典到创新共8种。竹签根部刻有口味标记,方便品尝对比或多人购买。价格在每支200~250日元左右,很容易入手,排队时出餐也快,2~3分钟就能拿到,在逛严岛神社或商店街的空档也能轻松享用。
另外,弐番屋限定的”炸红叶冰淇淋”是热腾腾×冰凉凉的反差组合,让人上瘾的”神奇搭配”。味道融合得出乎意料地好,外皮的香脆和冰淇淋的奶香回味无穷。柠檬味的酸味恰好收敛冰淇淋的甜,芝士味则以咸味作为点缀。
全家一起去的话,孩子们会想选不同口味,建议多人选不同口味来分享。我们家大女儿选柠檬、小女儿选奶油、我选芝士,大家一起品尝对比。
交通与店铺信息
红叶堂弐番屋从宫岛栈桥步行约8分钟。位于表参道商店街的中央区域,距离”款待厕所”步行2分钟,到严岛神社也只需步行约8分钟,位置极佳。岛内主要靠步行移动,前往宫岛需要从本土侧(宫岛的口)乘坐定期渡轮。
店门口有红色的”炸红叶”旗帜和官方吉祥物”平之炸红叶公”作为标志。第一次来也很容易找到,迷路的话找旗帜就对了。营业时间大约是9:30~17:30左右(随季节变动,淡季可能到17:00左右)。旺季可能会卖完或限定菜单,建议早点来比较安心。
给带娃妈妈的建议:如果需要哺乳,表参道商店街的宫岛观光案内所2楼有哺乳室。另外,表参道的Wi-Fi用”Visit Hiroshima Tourist Hotspot”速度最快,发照片到社交媒体时很方便。
店内设施与独特体验
弐番屋采用美食广场形式,约有50个座位(室内25席、室外25席)。自助式提供热茶和冷水,走累了时小憩一下也很合适。
店内深处有一个供奉吃完竹签的”炸红叶神社”,作为”炸物店的万事顺利神社”,据说把竹签归还后会让人”运势上升”,是个很有趣的设计。不仅适合拍照打卡,也能为旅途增添美好回忆。
孩子们一开始疑惑”要把签子还给神社吗?”,实际做了之后开心地说”好有趣!”。把柠檬味的签子供奉后,不知为何连脚步都感觉轻快了(个人感想)。
人潮与购买技巧
新年、黄金周、烟火大会、秋天红叶季节的周末,宫岛特别拥挤。弐番屋也容易出现排队和限定菜单的情况,建议瞄准开店后或下午到打烊前的空档时段会比较顺利。出餐本身很快,即使排队也进展迅速。
当地信息:平日14点~16点是最空的时段。在户外长椅要注意随身物品以免被鹿盯上。签子上刻有口味标记,所以可以先一次买島的全家人的份→店内品尝对比→喜欢的再外带,这样的动线最有效率。
我们家孩子边说”鹿在看我们~”边有点紧张地吃着。不过多亏了风车,可以安心享用。
过敏原与热量信息
特定原材料8品目中,使用了鸡蛋、小麦、乳制品。热量参考:红豆馅约96kcal,奶油馅约92kcal,芝士约101kcal,濑户内柠檬约92kcal,稀有芝士约101kcal。份量刚好,边走边吃也容易控制摄入量。
有过敏体质的朋友,购买前请确认最新的标示和店头告示。带小孩的话,如果有特别需要注意的过敏原,事先确认会比较安心。
相关店铺与再访要点
宫岛有”红叶堂 本店””红叶堂 海岸通店””红叶堂 etto店”等系列店,可以根据时段和人潮情况选择。弐番屋有座位,对于边走边吃派和想坐下休息的人都很方便。
只有刚炸好才能体验的”当地限定酥脆口感”,本身就是宫岛观光的价值所在。和普通红叶馒头对比品尝,外皮的香脆与内馅的对比会让印象焕然一新,发现这是一种全新的甜点。
顺便说一下,山田屋2楼可以吃到现烤的红叶馒头,炸红叶和现烤红叶馒头的对比品尝也很有趣。推荐顺序是先柠檬再芝士。用带咸味的芝士收尾,满足度会更上一层楼。
可以结合水族馆和其他观光景点,尽情享受宫岛一日游。宫岛水族馆对带小孩的家庭也是很受欢迎的景点。
FAQ
Q1. 排队要排多久?
A. 旺季会排队,但因为油炸过程很快,所以队伍前进得很顺利。一般几分钟到十几分钟就能拿到。时间紧张的话建议开店后马上去。当地信息是早上刚开店时最酥脆最好吃。
Q2. 第一次吃该选哪种口味?
A. 犹豫的话推荐濑户内柠檬或红豆馅。柠檬口味清爽的酸味让外皮的香脆更突出,红豆馅是王道的均衡口味,第一次吃也会满意。我们家孩子第一次也是从柠檬开始尝试的。
Q3. 带小孩方便吗?
A. 美食广场形式有座位,可以自助取用水和茶。推婴儿车也比较方便,但人多时建议早点来占室外座位。带百元店的风车防鹿会更安心。
Q4. 支付方式有哪些?
A. 准备现金比较保险。支付方式可能会变更,请以店头最新告示为准。
Q5. 可以外带吗?
A. 可以拿着签子边走边吃,但炸的魅力在于刚出炉的口感,建议在店内或室外座位尽早享用。外带很难保持同等品质,推荐现场品尝。
Q6. 有英文菜单或说明吗?
A. 位于观光区中心,店头标示和店员说明基本沟通没问题。用手指或看照片菜单点餐也很顺畅。
Q7. 有季节限定口味吗?
A. 旺季或活动期间菜单可能会有部分限定。售罄或限定口味的情况请当天在店头确认。
Q8. 穿什么衣服带什么东西比较好?
A. 岛上步行距离较长,推荐穿方便走路的鞋。防鹿要把袋子和纸类收好,轻装方便单手拿着吃比较舒适。带小孩的话,百元店的风车对防鹿很有效。
Q9. 和其他红叶馒头店有什么不同?
A. 炸红叶是红叶堂的注册商标,是只有这里才能品尝到的特别甜点。山田屋2楼可以吃到现烤红叶馒头,两种对比品尝也很有趣。
总结
红叶堂弐番屋的炸红叶馒头,以”刚炸好×方便×多种口味”提升了宫岛街头美食的满足度。濑户内柠檬的清爽感、芝士的咸香浓郁、王道的红豆馅——无论选哪种都不会踩雷。认准红色旗帜和”平之炸红叶公”。
从宫岛栈桥散步过来的路线上自然就会经过,位置绝佳,有座位和饮品供应,作为休息站也很优秀。旺季建议早点来,最重要的是别忘了品尝”刚炸好”的现场美味。
作为广岛在住妈妈,能和孩子们一起体验”全新甜点”,这家店真的很棒。包括防鹿对策在内,作为全家都能安心享受的宫岛定番景点推荐给大家。来宫岛观光时,一定要全家一起体验炸红叶馒头的魅力!
想更深入了解宫岛历史和文化的朋友,也可以学习一下整个世界遗产的背景。现代的炸红叶馒头,也是宫岛悠久文化中崭新的一页。



