来宫岛观光想品尝手烤红叶馒头,推荐先到老店米亚丰本店。这里是岛上唯一坚持手烤工艺的店家,刚出炉时香气四溢、甜度适中,外层松软、内馅湿润的独特口感令人难忘。招牌的芝士红叶馒头以及比利时巧克力、比利时白巧克力、经典红豆沙等口味一应俱全,既可单个散买也有礼盒装。从渡轮码头步行片刻即达,是宫岛边走边吃和挑选伴手礼的理想去处。
宫岛唯一的手烤红叶馒头老店「米亚丰本店」
米亚丰本店坐落于宫岛历史悠久的老街上,自创业以来一直沿用手烤工艺。运气好的话,可以在店内看到师傅现场烘烤的过程,趁热入手一颗温热的红叶馒头。昭和59年(1984年)诞生的芝士红叶馒头是店家的得意之作——微甜的饼皮搭配咸香浓郁的芝士,形成一种出乎意料的美味,在其他店铺难以找到同款。因为坚持手工烘烤而非大量生产,每一颗都带着独特的香脆感和个性。在这里,可以同时品尝到宫岛红叶馒头的传统与创新。
店内设有木质温馨的堂食区,提供自助茶水,方便小憩片刻。空间对婴儿车也比较友好,雨天观光时也是不错的歇脚点。
购买方式灵活,单颗散买即可;礼盒装则可自由搭配口味,送礼时能根据收礼人的喜好挑选。店家还支持寄送服务,作为宫岛人气伴手礼,旅途结束后寄回家也很方便。如果想避开人潮,平日下午14点至16点左右是相对空闲的时段。
推荐与表参道商店街的边走边吃一起享受!这里有商店街的详细介绍。

米亚丰本店从创业至今一直坚持手烤工艺,如今岛上能品尝「手烤红叶馒头」的只有这一家。
昭和59年率先推出「芝士红叶馒头」也使这里声名远扬。店家在传承传统风味的同时,也积极尝试新口味的研发。
充满木质温馨感的店内环境
店内明亮整洁,木质陈列架上摆放着各种口味的红叶馒头,氛围沉稳舒适。收银台旁有时能看到师傅手烤的画面,香甜的气息让人忍不住驻足。堂食区备有自助茶水,可以现场品尝刚出炉的馒头。店内周转较快,即使是高峰时段也能比较顺畅地购买。带小孩或推婴儿车进出也比较方便,适合短暂休息。堂食座位数和可用情况可能随季节调整,旺季建议早点前往。表参道商店街的哺乳室位于「宫岛观光案内所」二楼,带婴幼儿出行也能安心。

店内陈列着多种口味的红叶馒头,支持单颗散买;也有装好的礼盒装,或者挑选喜欢的口味后付费装盒(10颗装盒子约90日元)。
礼盒装最少从8颗起售。
品尝米亚丰本店手烤红叶馒头前:口味选择指南
手烤工艺赋予饼皮湿润细腻的口感,内馅口味丰富多样。除了经典的红豆沙和颗粒红豆馅外,还有招牌芝士红叶馒头、浓郁的比利时巧克力红叶馒头、奶香十足的比利时白巧克力红叶馒头,以及清爽的柚子、苹果、红薯、奶油等口味,可根据甜度和香气偏好来选择。第一次来的话,推荐甜度适中、回味清爽的「芝士」搭配经典「红豆沙」;喜欢甜食可以试试「比利时巧克力/白巧克力」;和孩子分享的话水果系口味也很受欢迎。夏天还有冰冻红叶馒头,是边走边吃的新选择。建议先散买几颗试口味,再把中意的口味装成礼盒,性价比最高。
说到红叶馒头,山田屋二楼可以吃到现烤的(这个知道的人不多)!
米亚丰本店手烤红叶馒头口味试吃报告

我挑了几种感兴趣的口味打包带回!包装纸的配色和字体设计非常精致,期待值瞬间拉满。

拆开包装纸打开盒子,馒头排列得整整齐齐,十分可爱。
经典红豆沙
先从经典的红豆沙红叶馒头开始。细腻的红豆沙馅料饱满,与湿润的饼皮融为一体,口感优雅绵密。如果想加热,用微波炉短暂加热后再用烤箱略烤表面,香气会更突出,更能感受到手烤的风味。搭配绿茶自然合适,配浅烘咖啡也很不错。红叶馒头价格(含税)亲民,很适合作为边走边吃的第一颗。

经典口味「红豆沙」(含税120日元)红叶馒头。
从切面可以看出馅料满满。作为「手烤红叶馒头」,边缘处残留着微微薄脆的饼皮,充满手工质感。所有口味共通的饼皮都非常湿润,甜度适中而朴实。
口味 ★★★★☆
甜度 ★★★☆☆
性价比 ★★★★☆
回购意愿 ★★★★★
比利时白巧克力
奶香浓郁的白巧克力与湿润饼皮融合,余韵温柔细腻。甜度较高,搭配黑咖啡或红茶能平衡口感。作为颜值高的伴手礼口味也很受欢迎。

「比利时白巧克力」(含税130日元)。相比红豆沙,馅料量略少一些,应该是为了与饼皮的平衡而特意调整的分量。白巧克力特有的奶香甜蜜在口中绽放,是一款个性鲜明又好吃的口味,期待能成为常驻产品。
口味 ★★★★☆
甜度 ★★★☆☆
性价比 ★★★☆☆
回购意愿 ★★★★★
芝士
店家的代表作芝士红叶馒头。使用的是风味浓郁的加工芝士,而非融化型芝士,因此咸味与甜饼皮形成鲜明对比。加热后饼皮蓬松,芝士香气更浓,喜欢搭配酒的人可以试试红酒或红茶。初次尝试的人往往会惊叹「和想象中的芝士点心完全不同」。

米亚丰本店的招牌「芝士红叶馒头」。
其他店铺也有芝士奶油口味,但这里的「芝士红叶馒头」如其名,是真正包着芝士。带有咸味的芝士非常扎实,口感新颖让人上瘾。芝士的咸香与微甜饼皮的搭配堪称绝配,已经成了我最喜欢的红叶馒头口味。
口味 ★★★★★
甜度 ★☆☆☆☆
性价比 ★★★★☆
回购意愿 ★★★★★
比利时巧克力
略带苦味的巧克力与饼皮的甜味相互调和,收尾意外清爽。冰镇后也很美味,夏天的宫岛边走边吃也很推荐。作为送给成年人的伴手礼,这款口味人气稳定。

湿润的比利时巧克力被包裹在红叶馒头中,与饼皮的甜味微妙融合,非常美味。
口味 ★★★★★
甜度 ★★☆☆☆
性价比 ★★★★☆
回购意愿 ★★★★☆
说到宫岛名物,炸红叶馒头也不能错过!红叶堂的炸红叶馒头早上去最酥脆。
交通、营业时间与购买方式
从宫岛渡轮码头步行即可到达,位于前往严岛神社的路线上,观光途中顺路造访非常方便。顺便一提,渡轮乘坐「JR」的话去程会靠近大濑的居,想欣赏风景的话推荐JR渡轮!营业时间大约9:00至17:30(可能随季节调整)。基本全年无休,但旺季或临时休业等最新信息建议提前确认。
购买方式:单颗散买即可,伴手礼用的礼盒装从8颗起售,可自由搭配喜欢的口味,盒子费用按尺寸而定。电话预约可缩短等候时间,寄送服务也支持。红叶馒头保质期大约3天左右(视保存环境而定),带回去后建议尽快分发享用。
推荐与严岛神社参拜一起安排行程!
结合观光的游玩小贴士(行程参考)
到达后先从渡轮口直奔米亚丰本店 → 边走边吃1至2颗现烤馒头 → 参观严岛神社和大鸟居 → 逛表参道商店街 → 回程时购买礼盒装伴手礼,这样的路线最高效。下雨天可在堂食区稍作休息,然后以有顶棚的商店街为主来游览。带孩子出行建议选择上午人少的时段。婴儿车和轮椅从商店街一侧进出较为顺畅。岛上提供充电的咖啡店有限,建议在本岛那边先充好电。关于宫岛交通和停车,一般在宫岛口附近的投币停车场停车后乘渡轮上岛,岛内以步行为主。
FAQ
Q. 米亚丰本店最受欢迎的口味是什么?
A. 招牌当属芝士红叶馒头。甜咸平衡得恰到好处,回头客很多。初次来店推荐搭配经典红豆沙一起品尝比较。
Q. 散买和礼盒哪种更划算?
A. 建议先散买几种口味试吃,喜欢的再买礼盒装打包,这样性价比最高。盒子按尺寸收费,送礼时外观也更得体。
Q. 保质期多久?携带时有什么注意事项?
A. 红叶馒头保质期大约3天。避开高温潮湿环境,在阴凉处携带为佳。回家后也要避免阳光直射,尽早食用。
Q. 什么时间去比较好?
A. 上午去更容易遇到刚出炉的馒头。旺季下午可能有些口味会售罄,可考虑上午前往或电话咨询预留。
Q. 带小孩或雨天也方便吗?
A. 店内设有堂食区,空间虽不大但明亮通透,适合短暂休息。地理位置方便,雨天观光时也容易顺路造访。
Q. 从渡轮码头怎么走?
A. 从宫岛栈桥步行即可到达。店铺位于通往严岛神社的沿途,到达后或参拜后顺路前往都很方便。
Q. 最佳的加热方法是什么?
A. 先用微波炉短暂加热,再用烤箱略烤表面,香脆与湿润兼顾。芝士口味香气更突出,巧克力系甜味会变得更柔和。
总结
「米亚丰本店」是一家可以遇见美味又丰富的红叶馒头口味的好店。从众多口味中挑选出自己的最爱,也是旅途中的一大乐趣。
另外,保质期大约3天,请尽早享用!
信息可能会有变动,出发前请通过店家官网等渠道确认最新情况后再前往。
表参道商店街的软冰淇淋也很受欢迎!17点以后去基本不用排队。
说到宫岛名物,星鳗饭也是必吃!






