【坂本菓子舗】宮島で味わう手作りもみじ饅頭と塩バターもみじの魅力｜広島県廿日市市宮島

坂本菓子舗はこんな人におすすめ

宮島で本格手作りのもみじ饅頭を探している方、定番とは違う新しい味わいを試したい方にぴったりなのが坂本菓子舗です。

表参道商店街から一本入った路地にあるこのお店は、家族経営ならではのこだわりが詰まった一軒。観光の喧騒から少し離れた落ち着いた場所で、ゆっくりとお茶をいただきながら焼きたてのもみじ饅頭を味わえます。

1個から気軽に購入できるバラ売りスタイルなので、いろんな種類を食べ比べたい方、お土産選びの前に試食したい方にも便利です。季節ごとに変わる限定もみじも楽しみのひとつ。何度訪れても新しい発見がある、そんなお店です。

坂本菓子舗の魅力─推しポイント3つ

自家製さらしあんと手作りへのこだわり

坂本菓子舗の一番の特徴は、小豆の皮むきから丁寧に行う自家製さらしあんです。多くのもみじ饅頭店が仕入れたあんこを使う中、こちらは家族経営でお父さんがあんこも生地も手作りしているんです。

1955年創業という長い歴史の中で培われた製法で、一つひとつ心を込めて作られたもみじ饅頭は、他では味わえない優しい甘さと上品な口当たりに仕上がっています。手作りならではの温もりを感じられる味わいが魅力です。

人気No.1の塩バターもみじ

坂本菓子舗で必ず食べたいのが、人気No.1の「塩バターもみじ」。これは従来のもみじ饅頭とはまったく違う、新感覚のもみじ饅頭なんです。

中にあんこなどのフィリングが入っておらず、カステラ生地そのものにフランス産の塩とニュージーランド産のバターをふんだんに練り込んであります。バターの風味と塩味がふんわりとした生地に良く合って、食べると思わず笑顔がこぼれる美味しさ。姉妹都市の材料を使った、ここでしか味わえない一品です。1個120円というお手頃価格も嬉しいポイントです。

四季折々の季節限定もみじ

訪れる季節によって違う味わいを楽しめるのも、坂本菓子舗の大きな魅力。春夏秋冬、それぞれの季節に合わせた創作もみじ饅頭が登場します。

春には桜の葉が香る「桜あんもみじ」、夏には抹茶あんに大納言小豆が入った「宇治金時もみじ」、秋には栗クリームたっぷりの「もんぶらんもみじ」、冬には芋ペーストを使った「焼きいももみじ」。どれも季節を感じられる工夫が凝らされていて、宮島の四季と共に楽しめます。

坂本菓子舗での過ごし方

宮島桟橋から表参道商店街を抜けて厳島神社方面へ向かうと、商店街から一本入った路地に坂本菓子舗があります。徒歩約10分、賑やかな参道から少し奥まった場所なので、人混みから離れてゆっくりできる穴場的な立地です。

お店に入ると、ショーケースには色とりどりのもみじ饅頭が並んでいます。定番のさらしあんはもちろん、塩バターもみじや季節限定の創作もみじなど、どれを選ぶか迷ってしまうほど。1個からバラ売りで購入できるので、気になるものを少しずつ試せるのが嬉しいですね。

店内には14席のイートインスペースがあり、セルフサービスのお茶（無料）をいただきながら、購入したもみじ饅頭をその場で味わえます。焼きたてをすぐに食べられるのは、実店舗ならではの贅沢。温かいうちに頬張ると、生地のふんわり感とあんこの優しい甘さが口いっぱいに広がります。

観光の合間にちょっと立ち寄って、休憩がてらお茶と一緒に楽しむのがおすすめです。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせますよ。

メニュー・商品の見どころ

定番商品の「さらしあん」は、自家製の丁寧に皮むきされた小豆を使った上品な味わい。こし餡の滑らかさと優しい甘さが特徴で、これぞ本格派のもみじ饅頭という一品です。

人気No.1の「塩バターもみじ」は、あんこが入っていない新感覚タイプ。フランス産の塩とニュージーランド産のバターをたっぷり練り込んだカステラ生地は、塩気と甘みのバランスが絶妙です。ふんわりした食感も楽しめて、甘いものが苦手な方にも好評です。

季節限定の創作もみじも見逃せません。春の「桜あんもみじ」は桜葉の風味が香る華やかな味わい。夏の「宇治金時もみじ」は抹茶の香りと大納言小豆の食感が楽しい一品。秋の「もんぶらんもみじ」は栗クリームのまろやかな甘さが贅沢で、冬の「焼きいももみじ」は芋ペーストの自然な甘みがほっこりします。

夏には手作りシロップのかき氷も登場するそうで、季節ごとに訪れる楽しみがあります。

子連れ・家族目線のチェックポイント

店内には14席のイートインスペースがあり、ゆっくり座って休憩できます。セルフサービスのお茶も用意されているので、観光で疲れたときの小休止にぴったりです。

1個から購入できるバラ売りスタイルなので、お子さんと一緒にいろんな味を試してみるのも楽しいですね。塩バターもみじは甘さ控えめで食べやすく、お子さんにも人気があるようです。

表参道商店街から一本入った場所にあるため、人混みを避けて落ち着いて過ごせるのも家族連れには助かるポイントです。

まとめ─手作りの温もりを感じる宮島のもみじ饅頭

坂本菓子舗は、自家製さらしあんと手作りへのこだわりが光る、宮島の隠れた名店です。人気の塩バターもみじは、ここでしか味わえない新感覚のもみじ饅頭。四季折々の季節限定商品も魅力的で、何度訪れても新しい発見があります。

表参道商店街から少し離れた静かな場所で、イートインスペースでゆっくりお茶を楽しみながら、焼きたてのもみじ饅頭を味わえる贅沢な時間。1個から気軽に購入できるので、宮島観光の途中にふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

宮島の思い出に、手作りの温もりを感じる坂本菓子舗のもみじ饅頭をどうぞ。

店舗情報

店名
坂本菓子舗

住所
広島県廿日市市宮島町455

営業時間・定休日
営業時間：09:00 – 17:00（定休日翌日は12:00 –）
定休日：不定休

電話番号
0829-44-0380

公式HP
https://sakamoto-kashiho.com/

Instagram
https://www.instagram.com/sakamotokashiho/

営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください