宫岛人气御好烧店「まとちゃん」
从宫岛栈桥步行约16分钟，从严岛神社出口仅需1分钟——这就是「まとちゃん」的绝佳位置！作为当地人，我们一家非常喜欢这家御好烧店。上个月我们还特意来这里庆祝小女儿的生日，店内依然人气爆棚。如果你想品尝正宗的广岛风御好烧，这里绝对是首选。
2017年起，这家店由第二代店主的场佳织女士经营。她在传承先代味道和匠心的同时，也不断推出创新菜单。店铺位于严岛神社出口往宫岛的Marine方向步行2-3分钟处，历史民俗资料馆前左转进入小巷即可找到。沿街「炸御好烧」的招牌就是标志！店内由建成20多年的老民宅改建而成，木质装潢营造出温馨舒适的氛围，我们一家每次来都能悠闲地享用美食。
店里使用的招牌食材牡蛎，是广岛县仅占全部产量0.3%的最高级品牌「极鲜王」！除了御好烧，还提供黄油煎牡蛎、西班牙蒜香牡蛎等多种牡蛎料理，让你尽情享受宫岛独有的奢华美味。虽然当地人中「牡蛎屋」不如「烤的牡蛎林」受欢迎，但まとちゃん的牡蛎料理也毫不逊色。
参拜完严岛神社后，不妨就近来一份御好烧填饱肚子。
说到宫岛，必定想到「严岛神社」。被大海和青山环抱的神秘静谧感，即使带着孩子的我也忍不住深呼吸。涨潮时社殿仿佛漂浮海上，退潮时则可步行至大烤的居…
店内环境
店铺由建成20多年的民宅改建而成，颇具古民家风情。午餐时段经常大排长龙，作为当地人，我建议平日下午14点到16点之间来访，这个时段人最少！适合有充裕时间的朋友前来。
店内设有吧台座位和木制桌椅，总共约20-24个座位。全店禁烟，提供免费Wi-Fi。还配备儿童座椅和餐具，婴儿车和轮椅也可以进入。允许携带婴儿辅食，我家小女儿小时候我们经常带她来。支付方式除现金外，还支持主流信用卡、交通系电子钱包及各类二维码支付。
店家在卫生方面也十分用心，店内设施定期消毒通风，员工佩戴口罩，座位间保持适当距离，防疫措施到位，可以放心用餐。
配料菜单从牡蛎开始，还有虾、鱿的鱼、明太子等丰富选择。除了堂食，外带小吃「炸御好烧」也是宫岛新名物，非常受欢迎。特别是曾在电视上介绍过的「炸御好烧」共有4种口味（牡蛎玉、芝士玉、荞麦玉等），外酥内软的口感令人回味无穷。我家大女儿吃完直呼「比炸红叶馒头还好吃！」
说到宫岛边走边吃，早上第一炉的炸红叶馒头也不能错过！酥脆程度完全不一样。
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点了虾鰤鱼特选套餐
虾鰤鱼特选套餐（1,520日元）
照片中的「虾鰤鱼特选套餐」是一道海鲜盛宴般的御好烧，包含虾、鰤鱼、紫苏和鰤鱼天妇罗！荞麦面是入味的蒸面，口感偏硬，与软嫩细丝的卷心菜搭配得恰到好处。酱料使用的是「Otafuku御好烧酱」。分量适中容易入口，紫苏独特的风味让人上瘾。我先生吃完也感叹「这真的太好吃了！」
面条除了普通中华荞麦面，还可以选择加入辣椒的「辣面」。看起来很辣但实际上辣度适中，鲜味和恰到好处的刺激感是它的特点。还有一款人气原创菜单是用鳗鱼饭代替荞麦面的「宫岛风米饭御好烧」。不过我个人建议鳗鱼饭还是单独品尝更好！
说到宫岛必吃美食，鳗鱼饭绝对榜上有名！当地人其实更喜欢「藤田屋」而不是「上野」，这是很少人知道的秘密。
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除了御好烧，还有「牡蛎特选套餐」（5颗牡蛎，2,070日元）、「まとちゃん特选套餐」（3颗牡蛎、紫苏、年糕，1,820日元）、广岛熟成鸟的唐扬、葱味鱼糕、自制豆腐料理等丰富的单品菜肴。
面条美味度 ★★★☆☆
分量 ★★★☆☆
大众接受度 ★★★★☆
配料丰富度 ★★☆☆☆
FAQ
「まとちゃん」的营业时间是什么时候？
周一、周三至周日及节假日为11:00-16:00（最后点餐15:00），周五至周日及节假日前夜有晚餐时段17:00-21:00（最后点餐20:00）。周二休息。
可以使用哪些支付方式？
支持现金、主流信用卡、交通系电子钱包、iD、QUICPay及各类二维码支付。
带小孩可以去吗？
完全没问题。店内配备儿童座椅和餐具，可推婴儿车入店，也允许携带婴儿辅食。另外，表参道商店街的哺乳室位于「宫岛观光咨询所」2楼，带小宝宝也能安心游玩。
如何避开排队高峰？
平日下午14点到16点人最少，是最佳时段。晚餐刚开门时也是好时机！这是人气店，午餐时段排队在所难免。
有外带菜单吗？
有的。除了炸御好烧，也提供外带用的御好烧。
有晚餐限定菜单吗？
有「认真做的炒面」和「让别人做的拉面」等晚间限定特别菜单。
店铺具体位置在哪里？
从严岛神社出口往宫岛水族馆方向步行2-3分钟，在历史民俗资料馆前左转进入小巷即可。找沿街「炸御好烧」的招牌就对了。
在表参道商店街吃饱后，来一支软冰淇淋作为收尾是我们家的固定节目！下午17点以后基本不用排队。
从宫岛栈桥通往严岛神社的表参道商店街，汇集了牡蛎、红叶馒头等名物以及传统工艺品店。营业时间大约从上午10点到下午17点…
总结
我是平日午餐时段来的，排队等了1小时，点餐后又等了约20分钟，可见人气之高！很多人吃过一次就成了回头客。全店都可以用铁板盘和小铲子吃热腾腾的御好烧，这也是一大亮点。怕烫的朋友可以选择用普通盘子上菜，完全不用担心。
店内有5个吧台座位和5张桌子，无论独自前来还是结伴同行都很方便。
来宫岛观光时，不妨体验一下这里的顶级牡蛎、风味独特的御好烧，以及方便边走边吃的「炸御好烧」，享受一段特别的美食时光。相信你也会像我们一家一样，成为这里的忠实粉丝！
想在岛上吃美味面包的话，推荐当地人喜爱的岛旨面包店。
从宫岛栈桥步行仅1分钟。位于宫岛别鱿的酒店1楼的「岛旨面包」是2017年9月1日开业的正宗烘焙坊…
说到宫岛美食老字号，ミヤトヨ本店也不容错过。传承至今的味道值得一尝。
来宫岛观光想品尝「手烤红叶馒头」，首推老字号ミヤトヨ本店。这是宫岛唯一坚持”手烤”工艺的店铺，刚出炉的香气、淡淡的甜味…
