Remme焼き菓子店は、こんな人におすすめ
横川駅から徒歩2分の場所にある「Remme焼き菓子店」。美容院のような洗練された外観が目を引くこのお店は、2020年9月にオープンして以来、人気店になっています。
初めて訪れる方は「本当に洋菓子店？」と驚くかもしれません。でも、一歩店内に入ると、宝石のように美しく並んだ焼き菓子に心を奪われますよ。私も最初は外観に戸惑いましたが、今ではすっかりファンになってしまいました。
特におすすめしたいのは、自分へのご褒美や手土産を探している方。人気のレモンケーキをはじめ、とろけるレアティラミスやバスクチーズケーキなど、見た目もお味も文句なしの商品がそろっています。年齢層も幅広く、年配の方や男性のお客さんも多く見かけるんです。
Remmeの魅力、推しポイント
東京の一流店出身パティシエ×スタイリストの異色コラボ
Remmeの大きな特徴は、東京の2ツ星フレンチや有名パティスリー出身のパティシエと、スタイリストとしてのセンスを持つオーナーとの異色コラボにあります。パティシエの確かな技術に、スタイリストならではの美的感覚が加わって、クラシックなお菓子から今を象徴するトレンド感あふれるお菓子まで、多彩なラインナップが生まれています。
店内がとてもおしゃれ。お菓子がのっているお皿にもこだわっていて、特別に作られたものなんだとか。細部まで美意識が行き届いています。
店名に込められた「また食べたい」という想い
「Remme（レメ）」という店名は、「Remember me」や「return」などの造語から来ています。「忘れない味。繰り返し食べたくなる。また食べたい。」という意味が込められているそうです。実際に一度食べると、その言葉通り、また買いに行きたくなってしまうんです。
公式サイトには「小さなお菓子で大きな幸せを。記憶より思い出に残るように願いを込めて。」というメッセージがあります。大げさではなく、本当にそう感じさせてくれるお店です。
お店の雰囲気と焼き菓子の並ぶ様子
横川駅から歩いていくと、バッケンモーツアルト側、白島方面へ3分ほど進んだ左手にRemmeがあります。本当に美容院のような大人なおしゃれな雰囲気で、よく見ないと洋菓子店と気づかないかもしれません。
店内に入ると、おしゃれな焼き菓子がずらりと並んでいます。特別に作られたお皿の上に、まるで宝石のように大切に梱包されたお菓子たち。見るだけでもワクワクしちゃいます。
テイクアウト専門のお店なので、イートインスペースはありませんが、その分お菓子選びに集中できる空間になっています。
絶対食べてほしい！人気商品をご紹介
Remmeイチオシ！こだわりのフィナンシェ
まず驚くのがその形。よく見かけるフィナンシェとは違う、平方形のころんとした見た目が特徴です。これ、実はロゴのパッケージに合わせて、見た目の可愛さにもこだわって作られているんだそう。
小麦粉を使用していないことで生まれる、しっとりふわっとした食感が魅力です。上にのっている塩がアクセントになっていて、甘すぎず、ちょうどいいバランス。プレーンのほか、常時2〜3種類のフレーバーが置いてあります。いちご、抹茶と小豆、ココナッツェ、広島レモン、ポップ、ピスタチオ、チョコレート、キャロットなど、バリエーションが豊富なのも嬉しいポイントです。
Instagramで話題！瓶入りレアティラミス
Remmeを一躍有名にした商品のひとつが、この瓶に入ったレアティラミスです。見た目のインパクトがすごいんですが、ちゃんとお味もおいしいんです。
とろんと滑らかなレア感を出すために瓶詰めにしたそうで、スプーンから落ちそうなくらいとろっとろ。上にはちゃんとココアパウダーものっています。濃厚なのに食べやすくて、飽きがこない美味しさ。残り少なくなったら下の生地も混ぜて食べると、また違った味わいが楽しめます。
定番のプレーンのほかに、常にもう1種類置いてあります。クリーム、チーズ、いちごが層になった「いちごのティラミス」など、限定フレーバーは月替わりで変わるので、食べ比べても楽しそうです。
新食感が楽しい！バスクチーズケーキ
バスクチーズケーキといえば表面を焦がしているイメージですが、Remmeのは違います。焦げの苦味を最小限にして、味も食感も楽しめるように工夫されているんです。
食感が3層になっていて、上から焦がしたパリッとした食感、間のスフレはふわふわ、最後はとろっとろ。この食感の変化が楽しくて、ぺろっと食べられちゃいます。こちらも定番のプレーンとは別に、常にもう1種類置いてあって、月替わりで色んな味が楽しめます。
大人気商品なので、完売していることも多々あるそうです。確実に手に入れたい方は、開店すぐの来店か、InstagramのDMまたは電話での予約がおすすめですよ。
手土産にぴったり！スノーボール
小さいサイズがいくつも入っているスノーボールは、お子さんのいるご家庭への手土産にぴったり。中にくるみが入っていて、サクホロ食感が最高です。大きさも一口サイズで、無限に食べられちゃいそう。
賞味期限が約3週間あるのも、手土産として選びやすいポイントですね。プレーンと、そのほかもう1種類が置いてあります。
看板商品のレモンケーキにも注目
今回一番推したいポイントとして挙げられているレモンケーキも、Remmeの人気商品です。ただし、夏の暑い時期は最高のものを出すことができないとのことで、販売を休止することがあるそう。品質にこだわっているからこその判断ですね。販売状況は、お店に確認するのが確実です。
焼き菓子の詰め合わせで、オリジナルギフトを
新築祝いやお世話になった方へのお礼の品を渡すときにぴったりなのが、焼き菓子の詰め合わせです。Remmeでは既製の詰め合わせとしては販売されていませんが、箱のサイズを選んで自分で詰めて、オリジナルの詰め合わせを作ることができるんです。
一番小さいサイズの箱でお菓子を詰めると、1500円前後になります。フィナンシェやスノーボール、サブレやパウンドケーキまで、たくさんの種類から選べます。
「センスがなくて…自分で考えるのは苦手」という方も大丈夫。おしゃれな店員さんに予算を伝えると、彩りよく詰めてくださるそうですよ。手土産を贈って、高見え女子になっちゃいましょう。
子連れ・家族目線でチェックしたいポイント
Remmeはテイクアウト専門のお店なので、小さなお子さん連れでも気兼ねなく立ち寄れます。ただし、店内はコンパクトな造りなので、ベビーカーだと少し動きづらいかもしれません。抱っこ紐での来店がおすすめです。
お菓子は個包装されているものが多いので、家族で少しずつ楽しむのにもぴったり。賞味期限が長めの焼き菓子もあるので、お子さんのペースに合わせてゆっくり味わえます。
全席禁煙（というよりテイクアウト専門）なので、その点も安心です。
まとめ：記憶より思い出に残るお菓子を
Remme焼き菓子店は、東京の一流店出身パティシエとスタイリストのコラボが生み出す、見た目も味も格別な洋菓子が楽しめるお店です。
人気のレモンケーキやレアティラミス、バスクチーズケーキは、Instagramでも話題になるほどの美味しさ。
自分へのご褒美はもちろん、手土産にしても喜ばれること間違いなし。焼き菓子の詰め合わせは、予算に合わせて自分で詰められるのも嬉しいポイントです。
横川駅から徒歩2〜3分とアクセスも良好。人気店なので売り切れも多いですが、予約もできるので、確実に手に入れたい方は電話かInstagramのDMで事前連絡してみてくださいね。
「小さなお菓子で大きな幸せを」というコンセプト通り、きっと心に残る思い出になりますよ。
店舗情報
店名
Remme焼き菓子店
住所
広島県広島市西区横川町3-5-7
営業時間・定休日
営業時間：10:00 – 18:00
定休日：月曜日・火曜日
電話番号
082-232-7070
公式HP
https://remme.jp
Instagram
https://www.instagram.com/remme.kk
営業時間や定休日、商品の詳細、最新情報などは公式サイトやInstagramでご確認ください
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